白馬そば記念日週間、、 2013年02月09日 19時35分41秒 | 今日のGFC白馬 ただいま2月16日まで、白馬そば記念日週間が開催されております、、一番の目玉は、期間中しか食べられない特別なそば、「白馬雪出し蕎麦」です、、16日まで限定で、そば記念日の参加店で味わえるとのこと、、白馬産のそばを収穫後に雪室へ入れる独自の貯蔵方で熟成、そばの風味や甘みが増し、極上のそばが仕上がるとのこと、、幻のそばをぜひ、、