信州サーモン、、

魚つながりで、、 信州サーモンのハラミです、、こちらもかなりの脂が乗って美味しそうです、、お魚メインのコース料理でお出ししている信州ブランドのサーモンです、、

鮎の塩焼き、、

知り合いの方から鮎をいただきました、、脂が乗ってて凄い美味しそうです、鮎といったらもちろん塩焼き、、鮎は焼いたあとも絵になるので盛り付けが楽しいです、、

今朝の山々、、

今朝の白馬、雲は少し残っていますが、ほぼ晴れ、山々も見えて、風も涼しく、心地よい朝です、、