民宿 源 六  ちいさなつぶやき

野沢温泉の小さな宿です、料理、畑仕事、季節の景色 などなど・・・  

今シーズンも無事オープンです

2018-12-21 00:06:15 | 野沢温泉のスイーツ


我が家のスキーシーズン限定の副業


「まりーおばさんのクレープ


 今年もOPEN出来ました















 店には、おばさんは居ませんが村の人からも人気です。


毎回手作りしている「カスタードクリーム」が自慢です。


今シーズンもこだわりのクレープの味をお楽しみください。

















今年の味はどうでしょうか?

2018-12-21 00:05:18 | 野沢温泉の味



本格的なスキーシーズンになりました。


雪がもう少し欲しいところです




11月に漬け込みをした野沢菜

我が家は早く食べる桶のほうに少し味噌を入れています。

なので、ちょっと固まりのようになっている所は味噌です。




木の桶から発酵の菌が出るようで

色もあめ色に近くなって来ました。



これから、寒の間は美味しく食べられます。




 今シーズンの我が家の「野沢菜漬け」


 食べに来てくださいね









2年後のようです。

2018-12-11 23:02:36 | 野沢温泉の民宿



  野沢温泉に待望の雪が降りました!

 
 そして、今日はキレイな青空が広がりました。



現在、運行している長坂ゴンドラリフト。

2年後には新しいゴンドラが出来るそうです。


写真左側が現在のゴンドラリフト。 右側が新しいルート。


雪が降って新しくゴンドラをかけるルートが良く分かります。

どんなゴンドラになるのでしょうか?










柿の木もまだ沢山の実がついて、雪に映えています。









 天気予報では今夜また雪が降りそうです。









積もりました❗

2018-12-09 23:14:43 | 野沢温泉の民宿



天気予報通り


ここでも雪景色になりました














 
 今日は、1日中静かに降り続き


夜になってもまだ降っています。




 明日の朝、どのくらい積もるでしょうか



 スキー場も待望の雪でOPEN になるようです。