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susieの泉大津あちこち

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泉大津を中心に、京阪神あちこち日記。
お出かけ日記、植物など。

ごちそうさん

2014年02月14日 | 絵画
ぬか漬け、かなーーり前にやったこともありーーーでも失敗したんだったかなーーー。でも、1週間前くらいに義父から糠をもらい、大根もいっぱいあったので、試みに漬けてみました。糠に水と塩を適宜入れて大根を切って漬けた、ただそれだけです。まずまず美味しく作れてます。