ごちそうさん 2014年02月14日 | 絵画 ぬか漬け、かなーーり前にやったこともありーーーでも失敗したんだったかなーーー。でも、1週間前くらいに義父から糠をもらい、大根もいっぱいあったので、試みに漬けてみました。糠に水と塩を適宜入れて大根を切って漬けた、ただそれだけです。まずまず美味しく作れてます。