今日の晩酌
お好み焼き
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺
我が家のお好み焼きは、広島風。
キャベツを食べる感じ。
でも、こだわりがないので、あるものをなんでも入れたり乗せたり・・・。
てか、最近、キャベツ安くない？
今日1玉90円だったので2玉買った。
相変わらずキュウリやトマトは高いし、レタスも高い。
今日の晩酌
無限レンコン、モツ煮、冷奴、サラダ
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺
無限シリーズのレシピっていろいろあると思います。
今日は、無限レンコン
レンコンをごま油で炒めて明太子投入！鰹節、醤油、ごまで調整
レンコンの炒め加減としてはシャキシャキ感を残した方がいいので、炒めすぎ注意。
今日の晩酌
つまみ3種、茄子トロトロ焼き、モツ煮、梅大根和え、カレードリア
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺
茄子レシピで何を思い浮かべますか？
焼き茄子、麻婆茄子、茄子チーズ焼き、味噌汁・・・この辺りが我が家の定番
で、最近、定番になりそうなのが茄子とろとろ焼き。
茄子って油との相性がいいとか言われますが、皮をむくのもおすすめ
皮をむいて焼くととろとろに、豚肉と合わせて塩コショウ、オイスターソース、最後に胡麻
今日はこんな感じ。
試してみ～や！
今日の晩酌
イカ焼き、モツ煮、冷奴、モモステーキ、サラダ
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺
イカ焼き＋マヨネーズ＋七味最強じゃない？
今日の晩酌
鮎塩焼き、煮込み、冷奴、サラダ、冷奴、鍋
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺
妻が半額シールを鮎を買ってきてくれました。
鮎をフライパンで焼くか？魚焼きグリルで焼くか？
我が家はトースターで・・。
皮面をパリッと焼けるし‥