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瓦落の晩酌日記

酒好きおじさんの一人事
#グルメブログ #晩酌 #お酒ブログ #日本酒

茄子チーズ焼きとガーリックトースト

2024-11-06 18:14:23 | 日記
今日の晩酌


茄子チーズ焼き、ガーリックトースト、冷奴、きゅうちゃんなど


今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺



まとめたブログもよろしくちゃん


トランプ圧勝!
昨日のブログで予想した通り、トランプ楽勝でしたね。

ただ、トランプ氏はここから。

また、狙われる可能性は高い。

敵は身内にもいるかもしれない。

トランプ楽勝なのか?

2024-11-05 21:50:43 | 日記

2024年11月5日:今日の晩酌

餃子、病みつきキャベツ、冷奴、おでん

今日も一日お疲れ様でした かんぱーい

市販の餃子のおすすめは何ですか?

ビゴ bibigo 王マンドゥ 

どうですか?

やっぱり味の素ですか?

 

個人的に、王マンドゥは、春雨必要かな?っと思っています。

ただ、バランスは悪くないですね。

とはいえ、王道は味の素の焼き餃子ですね。

ちなみに、コスパおすすめはオーケーの餃子です。

12個入りで120円くらいだからねw

 

 

米大統領選 投票始まる!

トランプ・ハリス、接戦というニュースですが、実際はどうですかね?

トランプ楽勝じゃないの?

 


天婦羅揚げましたけど何か?

2024-11-04 22:07:05 | 日記

今日の晩酌

さつまいも天ぷら、おでん、冷奴

今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺

2日連続でさつまいもをもらいましたw

芋掘りがあったようです

 

おでんの大根レシピ

大根どうしていますか?

3日・4日、水につけて大根らしさ・クセ抜くという人もいるようですが、最近は手抜きが基本。

昔は、圧力鍋を使ったけど、今は手抜き。

ピーラーで大根の皮をむいて、その流れで面取りも済ませて、レンチン15分。

あとは、適当に出汁入れて煮るだけ。


旨い大トロはここしかない!

2024-11-03 22:20:12 | 日記

今日の晩酌

大トロ握り、梅干し、子持ち昆布、鰤照り焼き、マグロ刺し、サラダ、冷奴

 

今日も一日お疲れ様でした

かんぱーい🍺

 

 

静岡県で生まれ、親戚が魚屋さんなので、魚に困ることなく育った瓦落として、コスパのいいマグロ滅多にお目にかかりません。

で、最近、みつけたのが、オーケーネットスーパーの大トロ。

今までは寿司盛りだったけど、今回は大トロ6貫で1180円は超コスパよし!

てか、今までお目にかからなかったのであれだけど・・・w

 

鰤照り焼きの話

鰤の照り焼きは、焼きなのか?煮なのか?

私の場合、焼きを中心に、9割焼いて、一旦取り出して、タレを煮詰めに煮詰めて、最後に少し合わせる感じ。

これなら、絶対、身が堅くなることはないからね