昭和から続いてきた焼き鳥屋「菊水」が遂に終わりました。
３代にわたり５５年間庶民の店として親しまれてきた菊水
最終日、菊水ファンが沢山訪れ、今まで見たことも無い行列。
わざわざ八戸から訪れた方もいて人気の程を物語っていました。
私も１時間並んで、じっくりと食してきましたが、最終日は制限があり
焼き鳥は一人１０本まで、そして１時間を目処。
一つの歴史の終わり、菊水でしか出せない味をシッカリと味覚に記憶させ、
店の様子と雰囲気をなごり惜しみながら焼き鳥を噛み締めてきました。
３代目リョウ君とタモツ君
一番人気の「なんこつ」
焼き鳥は全て１本１００円。
二番人気の「もっきり」
また何時か何処かで、再開することを待ち望んでいます。
長い間大変お世話になりました。