この前、初めてこんにゃく麺を食べました!
スーパーで見かけるけど、あんまり手が伸びませんでした。
だって、おいしいのかな…って疑問だったんです。
でも、インスタでこんにゃく麺を使った料理が紹介されていて、
おいしそうだな~と思うように。
それに、こんにゃく麺は湯がかなくていいから、
手軽に麺料理を楽しめると聞き、
簡単なら食べたい!と思ったのです(笑)
面倒くさがりなので、とにかくささっと作りたいのです。
今回は、ミートソースを作って上に掛けました。
見た目はしらたきの上にそぼろが掛かっているみたいですよね(笑)
でも、これが意外と美味しかったんです。
こんにゃく麺ってもっと美味しくないと思ったんですが、
全然クセがないから、逆になんにでも合う感じ!
うどんやそばの代わりに食べてもいいでしょうね!
いろいろレシピを見ていたら、
担々麺やサラダなどで食べている人も多かったです。
いろいろできるんですね、こんにゃく麺。
ヘルシーだし、糖質が気になる人にも良いかも。
蒸し暑い時期だからこそ、こんにゃく麺は良いなと思いました。
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