ポリ袋に鶏肉をいれて，クレイジーソルトとポッカレモンをふりかけてしばらく置きます。（そのあいだにサラダを作る。）フライパンで焼く。
2014年2月の読書メーター
読んだ本の数：4冊
読んだページ数：1240ページ
ナイス数：0ナイス
文庫 銃・病原菌・鉄 （上） 1万3000年にわたる人類史の謎 (草思社文庫)
読了日：2月15日 著者：ジャレド・ダイアモンド
哲学者かく笑えり (講談社文庫)
読了日：2月12日 著者：土屋賢二
占星師アフサンの遠見鏡 (ハヤカワ文庫SF)
読了日：2月9日 著者：ロバート・J.ソウヤー
一億人のデジカメ「構図」添削講座 ― 写真がめきめき上達する構図のルールと応用術 ―
読了日：2月5日 著者：河野鉄平
豚の切り落としに塩こしょうと小麦粉をからめ，お団子にします。フライパンで焼き，醤油，酒，みりん，コチジャン，ニンニクを混ぜた調味料を加え，ふたをして蒸し焼きにする。