ＮＩＪＩＹＡ ＭＡＲＫＥＴ

ユニバーシティーｓｔとキングｓｔの交差点の山側に新しく日系スーパーがオープン

ＪＣＣＨがこの近くにあって、おじいちゃん・おばあちゃんに会いたくなったので、ＪＣＣＨに行っておじいちゃん・おばあちゃんに会いに行ったあと、偵察がてら入ってみました。

スーパー大好き用事がなくても見てるだけで楽しい

中は日本のスーパーと同じ！日本の食材の種類の多さにはビックリしましたもっと早くオープンしてたらいろんな料理作れたのに・・・ってレパートリーはありませんが

お値段も、ドンキとかわらないし、たまにドンキより安いものも

というわけで、きぬさや・お豆腐・人参・たまねぎ・ごぼう・・・そして鯛のアラを購入

１匹ぶんの頭とカマで１ドル値段つけ間違ってるんじゃないの？？？って一瞬思ってしまった

たまたま買い物中に会った友達には、そんなの買って何するのって聞かれましたが、

ズバリ、あら炊き亡くなった料理人の伯父に唯一教えてもらった料理が鯛のアラ炊きでした。時間がかかるし、手間もかかるし、日本にいた時もたまーにしか作らなかったけど、鯛の頭見た瞬間食べたーくなって、作っちゃいました

気持ち甘味が足りなかったかなぁー？って感じもしますが、いい感じに仕上がりました

ウフ幸せぇ

私の家

今日は先生ジェニファーと学校のお友達と一緒にご飯を食べに行きました。

ワイキキビーチ沿いをお散歩しながら・・・

ウォールズの前を通り・・・

カピオラニ公園の前を通り・・・

突然の土砂降りの雨のおかげで、久々に見ることができたＷレインボー

で、ついたのが、モンサンラット（ダイヤモンドヘッドへ行く途中の道）にある、

Mi Casa（私の家）。メキシコ料理のお店です

ハワイに来てメキシコ料理を口にする機会が増えたけど、それからサルサやタコスが好きになりました

ここはＢＹＯＢ（bring your own bottle)＝お酒持込必須なので、前にあるコンビニでビールを購入

私がオーダーしたのは、メキシコ版ガーリックシュリンプ！？みたいなので、かなり美味しかった

ここのお店のガクァモレ（アボカドのディップ）は絶品です

そういえば、ハワイに来てからアボカドも好きになりました。

食べる事は楽しいでも、体重が・・・