夏に植えた鷹さんの爪が収穫の時を迎えました。我家はパパがから~いものがけっこう好きで、あと煮物(切り干し大根の煮付けやひじきの煮物…)などに入れて煮ると傷みにくくなるというのを聞いて、作り置きするお惣菜に良く使います。なので家庭菜園で鷹の爪が出来るとほんとうに便利。まだ、収穫はしていないのですが、これを干しておくと必要な時に使えますよね。ふと写真を撮っていて気づいたのですが、ほんとうに鷹さんの爪のように先っぽがくいっと曲がって尖っているんですよね~。いつ収穫するべきか枝のまま全てが赤くなるまで待つべきか、今思案中…です。
夏に植えた鷹さんの爪が収穫の時を迎えました。我家はパパがから~いものがけっこう好きで、あと煮物(切り干し大根の煮付けやひじきの煮物…)などに入れて煮ると傷みにくくなるというのを聞いて、作り置きするお惣菜に良く使います。なので家庭菜園で鷹の爪が出来るとほんとうに便利。まだ、収穫はしていないのですが、これを干しておくと必要な時に使えますよね。ふと写真を撮っていて気づいたのですが、ほんとうに鷹さんの爪のように先っぽがくいっと曲がって尖っているんですよね~。いつ収穫するべきか枝のまま全てが赤くなるまで待つべきか、今思案中…です。
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