猫の額

日々雑感gooブログ

大晦日

2012年12月31日 | 日記
良いお日和で

洗濯と窓ガラス拭き

台所をちょっときれいにして

年賀用品の買い物

午後からは

おせちの準備

といっても

盛りつけるだけだが

大根膾だけは

我が家の好みがあるので手作り

ピーナッツと柚は欠かせない

大根を1~2本刻むのだが

手指の力が弱くなってきたので

なかなかたいへんな作業なのだ

スライサーを使うてもあるが

なんか歯ごたえがいまいちな感じ

頑張って夕方までには仕上げたい

夕飯を作り

紅白を観ながら

おせちを盛り付け

紅白が終わるころ

年越し蕎麦を用意する

新年のお雑煮の下ごしらえをして

漸く

年を越す

毎年大晦日は

大嫌いな料理(そう呼べるほどのことはしないが)

で暮れる