うたかたの夢

キャバリアとシルバニアとかぎ針編みの日々を綴ります。

いつもより多め

2018年07月26日 21時29分45秒 | 今日のごはん
いくぶん暑さが和らぎ、過ごしやすい夜です。

久しぶりにエアコンを消して、窓を開けています。

すぅちゃんもそれほどハァハァにならず、自分のおうち(ケージ)でスヤスヤねんねこしてます。


さて、いつもは手抜き大皿一品晩御飯なのですが(笑)

今夜は(ワタシにしては)多品目です。




タコとトマト、じゃがいものアヒージョ。

ナスの蒸し焼き。

焼き肉とキャベツの百切り(笑)


取り合わせとしてはどーなんだろう?と思わないでもないのですが

とりあえず、いま食べたいもの、早く消費したいものを使って作ってみたという訳です。


デザートもありますよー

頂き物ですが



抹茶のわらび餅。

超絶旨い


週末は台風が来るようですね。

食材を少し多めに買い込んでおきました。

大きな被害がないと良いのですが……。

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ズボラ飯 サバ缶とトマトのカレー

2018年07月22日 08時53分12秒 | 今日のごはん
毎日毎日、言いたかないけど言わざるを得ない

「暑い

買い物どころか、外にすら行きたくないです。


ワタシも。


で、夕べはありったけの食材をかき集めてこんな献立。



サバ味噌缶とトマト、大豆のカレーです。

作り方は至ってシンプル。

オリーブオイルでショウガとニンニク(どちらももちろんチューブのやつ)を軽く炒めて

サバ味噌缶を2つ、トマトピューレ1箱投入。


トマトピューレは紙パックのを常備してますよー

これ

デルモンテ 完熟カットトマト

トマト煮込みハンバーグ作るときにもめっちゃ活躍!


グツグツしてきたところに水煮大豆(特売日に買いだめ済)を追加して、カレー粉を大さじ1杯入れて完成。

こちらのサイトを参考にしたのですが、

森公美子さんのさばのトマト煮のレシピ

何となくカレーが食べたくてカレー粉を追加してみました。

サバ味噌缶のコクとトマトの酸味がカレーにマッチして、有り合わせの割には旨かったです(笑)


青物がなかったので、小松菜のナムルもどきを付け合わせに。

これまたスゴく簡単で、

小松菜を切ってチンして、中華調味料とゴマ油を混ぜてゴマをかけるだけ。

キャロットラペと同じくらいよく作る常備菜デス。


今朝は残ったカレーにチーズを入れてチン

サバとチーズってどうかな?と思ったけど、意外といけました


いい加減、今日は買い出しに行かないとマズイです。



ワタシのゴハンもね。



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鉄板地面

2018年07月16日 08時08分34秒 | すぅちゃん
言いたくないけど

暑いですねー

いや、もはや〝熱い〟なのかも。

お日さまが出てる間はお散歩に行かれません。

しかし、涼しい室内にいるすぅちゃんにはそれがわからないらしいです。


おんもに行きたいなぁ

すぅちゃん、おんもはアチチなんだよ


え?そうなの?

そう、地べたは鉄板みたいだから、歩いたらホットドッグどころか、ベイクドドッグになっちゃうよ




キャバリア☆ニコラ様ご奉仕日記から転載です。


ワンコは裸足ですからねぇ。

肉球を火傷してしまいます。

靴履かせたら余計に暑そうだし。


しかし、何でこんなに暑いんでしょうか。

ほぼ1日中エアコン付けっぱなしです。

さらにすぅちゃんには、保冷剤を付けたバンダナを巻いたり、アイスノン枕させたりしています。

昔と違って、ワンコを外飼いしてたら虐待になってしまいますね。



やっぱりここにいまーす


お散歩は夜というより、夜中に行くしかないですね。

すぅちゃんの運動不足が増進してしまいます。


エヘ


どなた様も熱中症にお気をつけください。


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ヘルシオごはん ブリの巻

2018年07月09日 20時36分30秒 | 今日のごはん
ブリと小松菜とまいたけのオイスター炒め

ヘルシオさんの角皿にクッキングシートを敷き



小松菜を広げて、まいたけと下味つけたブリを並べて、

合わせ調味料をかけて、みじん切りネギを散らして

ウォーターオーブン30分



出来ましたー

ヘルシオさんが調理してる間に過去問50問くらい出来ました。

助かります


しかし、皿に盛り付けたらなんだか台無し……

レシピの写真と全然違うんですけど

インスタ映えない……センス無い



せっかくだから見た目にも拘らなきゃなぁ

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おしゃべりレンジ

2018年07月08日 09時14分25秒 | 今日のごはん
昨日は模試を受けに行って来ました。

結果は惨敗……

惜敗の方が悔しいから、いっそ清々しい?

いや、そんなことはないです

試験まであと少し、頑張らなきゃ



と言いつつつ

息抜きという現実逃避




電子レンジを買い替えました!

ヘルシオさんです。


今までは温め専門、たまーにオーブンとして使っては焼きムラを起こしていたやっすい電子レンジだったので

あまりの多機能ぶりにびっくりくり


いろんなメニューがあって、(言われた通りに食材切って入れれば)勝手に作ってくれるんですね。

で、作ってみたのが



ナスの肉詰めとエリンギのベーコン巻き。

彩りが寂しいのでキュウリと卵焼きを添えてみました。


WIFI繋いでどんどんメニューが追加できるんですねぇ。

便利な世の中です。

しかし、ヘルシオさん、ウルサイ。

「さっき作ったナスの肉詰めとエリンギのベーコン巻きは星いくつですか?」

って訊いてくるんです。

「星ふたつ!」

って答えたら、

「次は星みっつのメニューを提案しますね」

だって。

普通に温め機能使ってるときも、急に

「日○オイリオ!」

とか、コマーシャル始めるし

おもしろいけど、ちょっとしゃべりすぎです。



ワタシの方がおとなしくてイイコでしょ

そうですね

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