雑煮

はいどーも

ファンキーゴリラです。


昨日は、モツの違いを紹介しましたが、
今回は雑煮。

関西風と関東風っていう言葉があるように

雑煮も関西と関東で違います。


関東は、四角いお餅を焼いてから入れるのに対して
関西は丸いお餅をそのまま雑煮へぶち込みます。

また味や具も違いがあり、関東は醤油ベースで
関西は白みそで食べるのが普通です。

ですのでこっちの雑煮を食べた時に衝撃的でしたねぇ、
お吸い物というかなんというか。
そして尚且つお正月にお餅を食べるとなったときびっくりしました。

四角いお餅なんてテレビでしか見たことなかったですから。

関西でも四角いお餅は売ってるらしいのですが、あまり見かけません。


ちょっとした違いが多いみたいですねぇ。


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それでは
ばいちゃばいちゃ！