育児ママの戯言

幼稚園に通う娘への思いの数々

親子遠足

2006-09-08 21:39:50 | Weblog

 今日は遠足気合入れてお弁当つくりました

 ジャーーーーン

結構がんばったから揚げとシュウマイは冷凍食品だけど、春巻きとかは手作りです
 手作りミニ春巻きです

作り方は、春巻きの皮を4等分にして40枚にします。中の具は何でも好きな物で良いのですが、今日は、2種類一つ目は、プロセスチーズとハムもう一つは、枝豆ととろけるチーズです枝豆は茹でて、豆を取り出す手間はあるけれど、あとは巻いて揚げるだけなので、とっても簡単ですよ次は・・・

 ん~~~?なんて言って良いか とりあえず、とんがりコーンにマッシュポテトを乗せてアイスクリームみたいにしてみました 黄色いのはさつまいもです。ちょっと砂糖入れてつなぎにマヨネーズ入れてこれも、アイスクリームのように乗せてみました。とんがりコーンの塩気も効いてとっても、合いますよ ふみちゃんは、枝豆の春巻きととんがりコーンのマッシュポテトをよく食べてたでもきっと、とんがりコーンにつられて食べてたんだと思うけどね・・・ このおかずに、おにぎり付きでふみちゃんもたくさん食べてくれて、ママとってもうれしいです がんばって作ったかいがあったよ