フクダヤ精米所の保有設備の案内

ガラス選別機導入に伴い保有設備に変更があります


１、　精米機
　　　　１０　馬力（５．５ｋｗ）　　１台
　　　　５．０馬力（３．７ｋｗ）　　１台
　　　　３．０馬力（２．２ｋｗ）　　３台
　　　　循環式精米機　　　　　　　　１台

２、　ガラス選別機
　　　　20チャンネル　　　　　　　１台
　　　　５チャンネル　　　　　　　２台
　　　
　　　　

３、　籾すり機
　　　　揺動式３インチ　　　　　　１台
　　　　万石式３インチ　　　　　　１台
　　　　小型インぺラ式　　　　　　１台

４、　選穀機
　　　　計量選別機　　　　　　　　　１台
　　　　グレーダー　　　　　　　　　４台
　　　　小米取り機（大型）　　　　　１台
　　　　小米取り機（中型）　　　　　２台
　　　　石抜き機（大型）　　　　　　１台
　　　　石抜き機　　　　　　　　　　４台

５、　製粉機
　　　　ロール式製粉機　　　　　　　１台
　　　　高速粉砕機　　　　　　　　　１台
　　　　粗粉砕機　　　　　　　　　　１台
　
６、　自動計量器　　　　　　　　　　４台

７、　冷蔵庫
　　　　プレハブ４坪　　　　　　　　１台
　　　　プレハブ２坪　　　　　　　　１台

８、　穀物乾燥機　1.5反用　　　　　　1台

９、　その他付帯機械及び運搬機　　

１０、車両
　　　　2ｔエルフトラック
　　　　1ｔハイエースバン
　　　　軽サンバーバン
　　　　軽トラック
　　　　1ｔフォークリフト

　　　　　　　

平ベルトで動く精米機で玄そばを磨く

フクダヤ精米所は今日も元気に精米しています

今日は、そばを製粉する前工程の一つ。玄そばを磨くために使用している循環式精米機を紹介します。
　磨く工程は玄そばに付いている泥や顎（がく）を取り除く工程で、磨きを丁寧に行わないとそば粉にえぐ味やしぶ味が出てしまいそばの甘さが実感しにくくなります。大きな循環式精米機は玄そばに負担や温度上昇を与えることなく磨くことができるために最適な機械なのです。





この機械は昭和３０年代に作られた中嶋造機で作られ、２０年ほど前から玄そばを磨くために使用しています。この機械は最近ほとんど見かけることがなくなった大きなプーリーを使用した平ベルト駆動で使用しています。

新しい精米機です

フクダヤ精米所は今日も元気に精米しています。

　今回は今年更新をしたばかりの当店のメイン精米機の紹介です。

　このブログでも更新工事を紹介した精米機です。



　この精米機は混米機・石抜き機・精米機・自動計量器とラインを組んで使用しています。

　精米機は山本製作所のタテ形精米機ニュースーパーミルＹＭＰ－１０で、その特徴は搗精室が通常は水平方向に配置されていますが、このモデルは垂直方向に配置されているために残米を取り出すことが簡単に出来ます。
　また、研削部と摩擦部が１台の中にセットされてコンパクトになっています。（研削部は玄米表面に傷を付けることにより摩擦搗精部でお米の温度を高くすること無く精米することが出来ます。低温精米機では必須の構造です。古米、乾燥のきつい玄米、冬季の気温が低い時期等に威力を発揮します。コイン精米機や小型精米機、家庭用精米機には無い構造です。）

　この精米機は　
　　　能率　　最大　６００ｋｇ/h
　　　動力　　研削　２．２ｋｗ
　　　　　　　　摩擦　７．５ｋｗ
　　　重量　　　　　５００ｋｇ
　です。

　今年から１０年間はこの精米機が活躍します。

　このラインには自動計量器が組み込まれていますから、お客様の注文によって５ｋｇ、１０ｋｇなどの袋詰めも可能です。
　新米のシーズンはほとんどのお客様が３・５・１０ｋｇの袋詰めを注文しています。



　

現役の万石式籾摺機

　フクダヤ精米所の機械たちの紹介です！

　フクダヤ精米所では籾摺りに、今では見かけることの少なくなった万石式を使っています。
　手前がもち米用　イセキの３インチ、奥がウルチ用　イセキの４インチの籾摺り機です。

　精米所は農家や農協のライスセンターとは異なり、一度に同じものを大量に籾摺りをしませんから、少ない量でもきれいに処理できる万石式が一番良いのです。
　しかし、万石式は操作が難しいため機械が売れないらしく、昨年で機械の生産が打ち切られました。