最初の衝撃が大きかったのでしょうか？ 中華そば郷家② 寺塚本店（南区）

【１１／４（日）の出来事】
この日、福氏家長女・長男が使用していた古着を売りに長住にある「Ｂ・ＫＩＤＳ　福岡長住店」を訪れました。
「Ｂ・ＫＩＤＳ」なら近くにも「春日店」があるのですが、「長住店」では買い取り20％ＵＰセールをしているらしく、
少しでも買い取り額を上げたい福氏家嫁の指示により長住を訪れたのでした

無事に古着の買い取りを終了し、時間は11:00とお昼にはちょっと早いのですが、
昼食を取ることにしました。

昼食先として選んだお店は、「中華そば郷家　寺塚本店」
この寺塚本店を訪れるのは、自分が大池に住んでいたとき以来なので、４・５年ぶりぐらい
嫁さんと初めて「郷家らーめん」を食べた際、
「出汁が利いたガツンと来る旨いスープ」で２人で衝撃を受けたのを覚えています

その衝撃が大きすぎたのか、先月に訪れた「天神店」のらーめんでは何か物足りないものがあり、この寺塚本店で取り戻すためでした

お店裏の駐車場に車を止め、開店直後の店内にはいるとお客さんは居らず
福氏家が一番乗りでした

店内のテーブル席に、座り注文をしました。


「地鶏めし（１００円）」×２

運ばれてきた瞬間、子供の魔の手が伸びてきていました
（写真の左上の手がそうです）
１個の１／３程度を食べましたけど、味付けが丁度良くて旨かったです
もう一回り、大きいと嬉しいんですけどね

福氏嫁用「郷家らーめん（５２０円）」
（福氏長女・長男用には、大盛を注文）




嫁さんのを貰って食べてみたのですが、
天神店同様、魚介の香りが良い、豚・鳥介が合わさった美味しいスープでしたけど、
数年前の「ガツンと来る旨いスープ」までの衝撃はありませんでした
郷家のスープは、こういう味と覚えてしまっているので、こんな風に感じてしまうのかもしれませんね

衝撃は無くても美味しいらーめんであることには間違いないんです。
嫁さんも２人の子供も美味しいと言って、スープ最後まで飲んでましたもの

福氏用「支那そば：大盛（５５０円＋１２０円）」

自分は、へのさんのブログにて知った「支那そば」を注文しました。


具は、メンマ、海苔と


チャーシューそして、ラーメンには珍しいレタスが載っていました。


麺は、「郷家らーめん」の麺とは異なる物なのか、少し太めの麺でした。
適度なコシがある麺で美味しい麺でした。

肝心の「大阿蘇鶏、昆布、椎茸などをコトコト煮込み、醤油の旨味を引き出したスープ」は、
一緒に加えられている香味油の影響なのか、スープの旨味を十分に感じることは出来ませんでしたが、
「郷家らーめん」と比べ、あっさり目のスープでして自分的には好みの味。
旨かったですよ
でも、嫁さんと２人の子供は「郷家らーめん」のスープの方が好みみたいでした


久しぶりに訪れた「郷家　寺塚本店」
数年前の衝撃を感じることは出来ませんでしたが、数年前と同様の美味しいらーめんでした。
初めて食べた２人の子供も気に入ったようですし、また訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。

※お店情報:中華そば郷家　寺塚本店
　福岡市南区寺塚１－２６－７
　駐車場：あり
　営業時間：11:00～20:30（日祝20:00）
　休み：水曜日
　TEL／092-541-0266