鶏ガラスープのラーメン旨かったです 福建②（太宰府市）

【９／７（土）の出来事】
この日、嫁さんと長女の３人でお昼ご飯を食べるため訪れたのは、
太宰府市大佐野にある中華料理屋さん「福建」

先月訪れたばかりでしたが、その時食べた「五目チャンポン」、「五目皿うどん」など、
どれも美味しかったこと
そして、この時注文したなった「ラーメン」が気になっていたため、再度訪問したのでした

午後２時前に訪問すると、店内に先客は無し
前回と同じ窓際にある２つのテーブル席の１つに座り、まずはメニューを確認


この日注文したものは、次のとおり
自分が注文した「チャンポン（７００円）」


具は、豚肉、かまぼこにキャベツやもやしなど結構量が多い


スープは、朝締めの鶏（お店のお母さんから聞きました）を使用した鶏ガラスープ
あっさりしてるけど旨味たっぷり


前回食べた「五目チャンポン（８５０円）」も旨かったですけど、このチャンポンも旨い

みんなでシェアした「餃子（４８０円）」を２人前


小ぶりな餃子ですけど、皮がもちっと焼き面はパリッとしていて、中の餡は肉の旨味がギュッとはいっていて旨し
この餃子は、ビールと一緒に食べたい一品でした
（メニューに無いので注文しませんでしたが、お店のお母さんに聞いたらビールあるとのことでした）

嫁さんと長女が注文した「ラーメン（６００円）」



こちらも朝締めの鶏を使用した鶏ガラスープが使用されていて旨い
嫁さんも長女も気に入ったようで、「このラーメン美味しい」を連発しながら食べてました

ちょっと入り込んでいるところにあるお店ですが、行く価値ありの中華料理店だと思います
お店のお母さんによると、このお店３０年近く経っているとのことでした

前回も書きましたが、年配のご夫婦が頑張っておられる自分好みのお店
また利用させていただきます
ごちそうさまでした

※お店情報：福建
　太宰府市大佐野９４８－１０
　駐車場：なし
　営業時間：11:30～19:30
　休み：水曜日
　TEL：092-922-9695