夏は冷かけ蕎麦も良いですね 十割そば 手打百藝 中の森（熊本県熊本市）

【８／８（水）の出来事】
この日、打合せのため熊本市を訪れました。
打合せ前に昼食を食べることにし、訪れたお店は、
ＪＲ水前寺駅近くにあるお蕎麦屋さん「十割そば　手打百藝　中の森」

熊本で蕎麦を食べるのは久しぶり
お店の佇まいを見ると、美味しい蕎麦を食べることが出来そうな感じがしたので、
期待度大の気持ちで店内へ

まずはメニュー表を確認


蕎麦の価格設定が高いのは仕方ないところ
この日も気温が高く暑かったので、冷たい蕎麦が良いと思い注文したのは、
「冷かけそば（８２０円）」


蕎麦の上には、「三つ葉」が添えられており

薬味の「ねぎ」は別皿で用意されてます


蕎麦は、十割のためか普段食べているものに比べ長さが短め


蕎麦の風味を感じる食感の麺で旨いです
あっさりとした甘目控えめの冷たい出汁と共にいただきました。
そばを食べることが少ない私ですが、ここのそば旨いと思います

冷かけうどんは、食べた事ありましたが、冷かけそばを食べたのは今回が初めて
暑い時期にぴったりな一杯でした

次回は、もりそばを頂きたいと思います
ごちそうさまでした

※お店情報：十割そば　手打百藝　中の森
　熊本県熊本市中央区水前寺３－６－２
　駐車場：あり（４台）
　営業時間：11:00～売切終了
　休み：月曜日
　TEL／096-387-6340