ソウルフード

お疲れさま

食欲の秋ですね。

季節のせいにして、太り続けるこうちゃんです。

”ソウルフード”って言葉聞いた事あります？

最近まで、自分の生まれ育った環境に根ざした食べ物って

思っていたのですが、実際は、アメリカ南部に住む

黒人料理、アフリカンフードの総称のようですね。

今日、また一つ賢くなった。

ただ、自分の育った環境の食事って意味でもOKみたいです。

皆さんの、ソウルフードってなんですか？

僕は、ジュゥシー、沖縄そば、てんぷら（特にさかなとイカ）

とか数多くあります。

こういった食べ物を食べている時、沖縄に生まれてよかったって

つくづく思います。

ビバ、沖縄。うまいものいっぱい。沖縄。おなかすいた。