こんにちは
昨日から何だか曇り空ですね
が、そんな気分を吹き飛ばす嬉しいニュース
スィーツ 登場
桜の豆腐チーズケーキ
これはシェフがBrown's Field時代に開発したもので
マクロビオティック料理研究家の中島デコさんにレシピ提供もしました。
今回のものは当時よりも改良を加えて
さらに美味し~くなっております
期間限定となりますのでこの機会に是非ご賞味下さいませ。
とぅから家。でもバレンタイン企画と題して、
キャラメルショコラフルーツケーキが登場!!!(注文販売のみ)
濃厚なショコラとドライフルーツを贅沢につかった
リッチな味わいです。
こちらは、バレンタインの贈り物として、
ホールのオーダーも受け付けておりますので
是非!!
店頭、お電話での注文も受けたまっております。
好評をいただいております。
とぅから家。の定番スイーツ。
ダモンデショコラのオーダーも受けたまっております。
もちろん、動物性の食材、白砂糖は使用しておりません
こちらもご好評頂いております、
フェアトレードのチョコレート
取り揃えております。
全種、食べましたが どれも 美味!!
美味しいから、一気に食べてしまうのが
ワコのおススメは、ヘーゼルナッツ/カシューナッツ/オレンジです。
甘いのが苦手な方にも、ビター味がありますからね~♪
さて、本日のプレートは
《主菜》ポテトキッシュ
《副菜》プチベールのゴマみたらし餡
大根と人参の明日葉ソテー
《ご飯》福井の無農薬米 マイセンの感動のお米
[もっちり玄米] [味わい押し麦入り五分搗き米]のどちらかお選び出来ます。
プレートにはその他に、香の物、スープが付きます。
お得なセットメニューを始めました。
お食事をされた方へ、ドリンクやスイーツがお求め易い価格でご提供します。
ぜひ、おいしいスイーツもご注文ください!
スイーツ
*とぅから家。自家製白玉ぜんざい ¥350
期間限定スイーツ
【その他のメニュー】
*楽菜ごはんプレート \900
*本日のベジカレー \850
里芋とエリンギのタイカレー(中辛)
タイカレーの辛さが苦手な方もこれなら大丈夫☆かも。
ココナッツミルクがしっかり効いた優しいグリーンカレーが出来ました
里芋とエリンギの組み合わせにもそそられますねぇ~。
無くなり次第終了となりますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ。
*本日のパスタ
グリーンオリーブとキャベツのペペロンチーノ
富士宮産のキャベツとたっぷりオリーブが絶妙に絡み合います
オリーブが終わり次第終了となりますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ。
*ボロネーゼ(トマトソース)
*本日のスープセット(パン・サラダ付)\750
*本日のバーガー \850
ファラフェルorベジチキンナゲットのピタサンド
(ピタバーガー・ピクルス付)
*おむすびプレート \650
(おむすび2個、みそ汁、副菜2品、香の物付)
*キッズプレート /600
【裏メニュー】
*気まぐれチャーハン(みそ汁付) \650
【単品メニュー】
ベジチキンナゲット
(まるで、◯◯タッキーみたい!)
*豆腐ハンバーグ
*ベジから揚げ
*高野豆腐カツ
*車麩フライ
*フライ盛り合わせ
*楽菜ディッシュ(プレートのおかずのみ)
*ごはんセット(ご飯・お味噌汁・香の物)
(単品メニューと組み合わせれば自分だけのオリジナルメニューの出来上がり)
*本日の自家製コロッケ
【定番スイーツ】
*だもんでショコラ
*ふわふわパンケーキ(自家製ココナッツバター付)
ソースは3種類からお選び頂けます
(自家製ミックスベリーソース・メイプルシロップ・はちみつ)
*とぅから家。カステラ
前回とはひと味違う。甘さ控えめの優しい味
【ドリンク】
*フェアトレードコーヒー(ペルー)
*フェアトレード紅茶
*アイスティー
*オーガニックオレンジジュース
*オーガニックリンゴジュース
*自家製黒糖ジンジャーエール
*自家製ブルーベリーソーダ
*自家製トマトソーダ
*自家製HOTジンジャー
*本日のムーンティー(ハーブブレンドティー)
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*カフェオレ(豆乳)
*抹茶オレ(豆乳)
ホットチョコレート
ホットジンジャー
玄米甘酒
【アルコール】
*ハートランド生ビール
*エビスビール(小瓶)
*ハートランドビール(小瓶)
*オーガニック赤ワイン
*オーガニック白ワイン
*請福 黒糖仕立ての梅酒(石垣島)
*富士宮産 日本酒「楽」
*いりおもて30°(泡盛)
*与那国60°(泡盛)
*繊月(米焼酎)
*石焼き芋焼酎
皆様のご来店をスタッフ一同心からお待ち申し上げます。
とぅから家。
昨日はイクシェフが東京へスィーツワークショップの出張
久しぶりのWSという事で、開催を待ちわびていてくれた方も。
今回は「バレンタイン特集」と題し
*フェアトレードの生チョコ
*キャラメルショコラフルーツケーキ
の二種を作りました
「素材がナチュラルなのにこんなに美味しく簡単に出来るんだ~」
と和気あいあいとした楽しい雰囲気の中、喜んで下さったようで嬉しい限りです。
ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました
またの機会がありましたら宜しくお願い致します。
緊急募集
有り難いことに日々お客様も増えてきました
そして、今月からもイベント盛りだくさんな【とぅから家。】
そんな とぅから家。では4月からカフェをお手伝いしてくれる新規ボランティアスタッフを大募集
現在、ランチタイムに頑張ってくれている「ゆっち」が里帰り出産の為
3月で卒業となります。
そこで、ゆっちに引き続きランチタイムにお手伝いしていただける
富士宮近郊にお住まいで通いの可能な方を募集します。
【とぅから家。】で働きたい。
とぅから家。で
自分の表現をし、楽しみながら かふぇ修行したい。
イベントをコーディネートして盛り上げていきたい。
私達と一緒に日々成長中の【とぅから家。】作りを手伝っていただけたら嬉しいです
ピンときたらまずご連絡ください。
期間:4月~ (ゆっちからの引継ぎの為、3月中から来て頂けるとさらに有難いです。)
仕事内容:カフェのヘルプ(ホール・キッチン補助)
時間:10:00~15:00(応相談)
休日:応相談
資格:特に問いません。
心身ともに健康な方。
忙しい中でも楽しんでお仕事をしてくれる方
お給料:ボランティア
(基本的に支給は難しいです。ひとつの案として、自分で何かワークショップを開いたり出来る特技
などがありましたら、営業中に開催してそのワークショップ代を自分の収入にするという事も可能
です。ex.ヨガ、マッサージ、タロット・・)
特典:美味しいご飯が食べられます
連絡先 takaranoie@hotmail.co.jp
050(7501)1394
その他、その方に応じて面接の際ご相談にのらせて頂きます。
宜しくお願いいたします
とぅから家。スタッフ一同
昨日から何だか曇り空ですね
が、そんな気分を吹き飛ばす嬉しいニュース
スィーツ 登場
桜の豆腐チーズケーキ
これはシェフがBrown's Field時代に開発したもので
マクロビオティック料理研究家の中島デコさんにレシピ提供もしました。
今回のものは当時よりも改良を加えて
さらに美味し~くなっております
期間限定となりますのでこの機会に是非ご賞味下さいませ。
とぅから家。でもバレンタイン企画と題して、
キャラメルショコラフルーツケーキが登場!!!(注文販売のみ)
濃厚なショコラとドライフルーツを贅沢につかった
リッチな味わいです。
こちらは、バレンタインの贈り物として、
ホールのオーダーも受け付けておりますので
是非!!
店頭、お電話での注文も受けたまっております。
好評をいただいております。
とぅから家。の定番スイーツ。
ダモンデショコラのオーダーも受けたまっております。
もちろん、動物性の食材、白砂糖は使用しておりません
こちらもご好評頂いております、
フェアトレードのチョコレート
取り揃えております。
全種、食べましたが どれも 美味!!
美味しいから、一気に食べてしまうのが
ワコのおススメは、ヘーゼルナッツ/カシューナッツ/オレンジです。
甘いのが苦手な方にも、ビター味がありますからね~♪
さて、本日のプレートは
《主菜》ポテトキッシュ
《副菜》プチベールのゴマみたらし餡
大根と人参の明日葉ソテー
《ご飯》福井の無農薬米 マイセンの感動のお米
[もっちり玄米] [味わい押し麦入り五分搗き米]のどちらかお選び出来ます。
プレートにはその他に、香の物、スープが付きます。
お得なセットメニューを始めました。
お食事をされた方へ、ドリンクやスイーツがお求め易い価格でご提供します。
ぜひ、おいしいスイーツもご注文ください!
スイーツ
*とぅから家。自家製白玉ぜんざい ¥350
期間限定スイーツ
【その他のメニュー】
*楽菜ごはんプレート \900
*本日のベジカレー \850
里芋とエリンギのタイカレー(中辛)
タイカレーの辛さが苦手な方もこれなら大丈夫☆かも。
ココナッツミルクがしっかり効いた優しいグリーンカレーが出来ました
里芋とエリンギの組み合わせにもそそられますねぇ~。
無くなり次第終了となりますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ。
*本日のパスタ
グリーンオリーブとキャベツのペペロンチーノ
富士宮産のキャベツとたっぷりオリーブが絶妙に絡み合います
オリーブが終わり次第終了となりますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ。
*ボロネーゼ(トマトソース)
*本日のスープセット(パン・サラダ付)\750
*本日のバーガー \850
ファラフェルorベジチキンナゲットのピタサンド
(ピタバーガー・ピクルス付)
*おむすびプレート \650
(おむすび2個、みそ汁、副菜2品、香の物付)
*キッズプレート /600
【裏メニュー】
*気まぐれチャーハン(みそ汁付) \650
【単品メニュー】
ベジチキンナゲット
(まるで、◯◯タッキーみたい!)
*豆腐ハンバーグ
*ベジから揚げ
*高野豆腐カツ
*車麩フライ
*フライ盛り合わせ
*楽菜ディッシュ(プレートのおかずのみ)
*ごはんセット(ご飯・お味噌汁・香の物)
(単品メニューと組み合わせれば自分だけのオリジナルメニューの出来上がり)
*本日の自家製コロッケ
【定番スイーツ】
*だもんでショコラ
*ふわふわパンケーキ(自家製ココナッツバター付)
ソースは3種類からお選び頂けます
(自家製ミックスベリーソース・メイプルシロップ・はちみつ)
*とぅから家。カステラ
前回とはひと味違う。甘さ控えめの優しい味
【ドリンク】
*フェアトレードコーヒー(ペルー)
*フェアトレード紅茶
*アイスティー
*オーガニックオレンジジュース
*オーガニックリンゴジュース
*自家製黒糖ジンジャーエール
*自家製ブルーベリーソーダ
*自家製トマトソーダ
*自家製HOTジンジャー
*本日のムーンティー(ハーブブレンドティー)
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*カフェオレ(豆乳)
*抹茶オレ(豆乳)
ホットチョコレート
ホットジンジャー
玄米甘酒
【アルコール】
*ハートランド生ビール
*エビスビール(小瓶)
*ハートランドビール(小瓶)
*オーガニック赤ワイン
*オーガニック白ワイン
*請福 黒糖仕立ての梅酒(石垣島)
*富士宮産 日本酒「楽」
*いりおもて30°(泡盛)
*与那国60°(泡盛)
*繊月(米焼酎)
*石焼き芋焼酎
皆様のご来店をスタッフ一同心からお待ち申し上げます。
とぅから家。
昨日はイクシェフが東京へスィーツワークショップの出張
久しぶりのWSという事で、開催を待ちわびていてくれた方も。
今回は「バレンタイン特集」と題し
*フェアトレードの生チョコ
*キャラメルショコラフルーツケーキ
の二種を作りました
「素材がナチュラルなのにこんなに美味しく簡単に出来るんだ~」
と和気あいあいとした楽しい雰囲気の中、喜んで下さったようで嬉しい限りです。
ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました
またの機会がありましたら宜しくお願い致します。
緊急募集
有り難いことに日々お客様も増えてきました
そして、今月からもイベント盛りだくさんな【とぅから家。】
そんな とぅから家。では4月からカフェをお手伝いしてくれる新規ボランティアスタッフを大募集
現在、ランチタイムに頑張ってくれている「ゆっち」が里帰り出産の為
3月で卒業となります。
そこで、ゆっちに引き続きランチタイムにお手伝いしていただける
富士宮近郊にお住まいで通いの可能な方を募集します。
【とぅから家。】で働きたい。
とぅから家。で
自分の表現をし、楽しみながら かふぇ修行したい。
イベントをコーディネートして盛り上げていきたい。
私達と一緒に日々成長中の【とぅから家。】作りを手伝っていただけたら嬉しいです
ピンときたらまずご連絡ください。
期間:4月~ (ゆっちからの引継ぎの為、3月中から来て頂けるとさらに有難いです。)
仕事内容:カフェのヘルプ(ホール・キッチン補助)
時間:10:00~15:00(応相談)
休日:応相談
資格:特に問いません。
心身ともに健康な方。
忙しい中でも楽しんでお仕事をしてくれる方
お給料:ボランティア
(基本的に支給は難しいです。ひとつの案として、自分で何かワークショップを開いたり出来る特技
などがありましたら、営業中に開催してそのワークショップ代を自分の収入にするという事も可能
です。ex.ヨガ、マッサージ、タロット・・)
特典:美味しいご飯が食べられます
連絡先 takaranoie@hotmail.co.jp
050(7501)1394
その他、その方に応じて面接の際ご相談にのらせて頂きます。
宜しくお願いいたします
とぅから家。スタッフ一同