成り立ちの基本に宗教 ・・・
アメリカではめずらしい都市ソルトレイクシティ ・・・
その中心には巨大なテンプル スクウェア ・・・
そして、 「シティクリーク 」 ・・・
住民は 「シティセンター 」
または、単に 「センター 」 と呼んでいます。
（11月23日のブログ参照 ）
「シティクリーク 」 の下は駐車場になっています。
街は、実に機能的につくられています。
地元の人においしいレストランを尋ねてみました。
ソルトレイクシティは静かな街で、
あるレストランがトレンドをつくると、
他のレストランがそれを超えようとする ・・・
そんなグルメタウンではありません。
結局紹介されたのはフランチャイズのレストランでした。
この 『Brio ブリオ 』 は、
全米に50店近くイタリアン レストランを展開しています。
コンセプトは 『イタリア トスカーナ 』 の味と雰囲気 ・・・
アメリカにいながらにして、
あの 『トスカーナ 』 に浸ってください ・・・
これがモットーです。
また、公式ウェブサイトには
『to eat well is to live well
おいしいものを食べていい人生を 』
と謳っています。
清潔感があってサービスも良かったのですが、
肝心の味が ・・・
さて、「シティクリーク 」 には、
おもしろいショップがいくつかありました。
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