らーめんシリーズ(((^^;) チェーン店ですが私に合っている味。(^o^) 新潟が本店の三宝亭 福島のチェーン店よりは数段旨いと私の個人的な採点(^o^)です。何度も食べに行っているリピーターです。!(^^)!・・・しまった！味噌らーめんでも細麺にオーダーをするの忘れたぁ～(^o^)次回はやっぱり細麺に(((^^;) では、また、、、
てんてこ舞いラーメン(^o^) 実はこのラーメン 今年の元旦の兄弟会で土湯温泉旅行へ行く途中のお昼ご飯で頂きました。店に入って始めはガラガラだったのですが私たち団体11名が注文した後でさらに数人がランダムで注文したものだから一人で切り盛りしていたおばちゃんがてんやわんやのてんてこ舞い状態で大忙し(((^^;) さらに注文が入りいっぱいいっぱい(((^^;)出来上がり番号を呼びながら調理し半分逆ギレで荒々しく番号を叫んでいます。誰も取りに行かない・・・明らかに私たちが先で誰も呼び出しに応じないので試しに取りに行ったら益々混乱したらしくハチャメチャ(((^^;)・・・・・・と言うわけで てんてこ舞いラーメン と命名させて頂きました。味はともかく(((^^;)かなりインパクトのある印象深いラーメンになりました。ごちそうさまでした。では、また、、、
これは新年会の二日目の遠刈田温泉の赤い橋の直ぐ近くの食堂です。極々普通のチャーシュー麺(((^^;) 味は普通ですが木製の器が味をフォローしてます。この樹はけやき？かなぁ？では、また、、、
らーめんシリーズ(^^) インスタントラーメンですがチャーシューは本物を使うとネギだけでも本格的になります。私が作った らーめん です。では、また、、、
らーめんシリーズ(^^) 先日久し振りに食べた三宝亭のやわらかチャーシュー麺・・・んっ？スープが魚だし？チャーシューも薄いチャーシューじゃない！ んっ？確かに前のやわらかチャーシュー麺は鶏ガラスープでチャーシューは極薄で丼を埋め尽くしていたような気がする？人間の記憶はあてにならないものですがチャーシューは絶対違うなぁ～。ブログでも確認できますが。間違いない！魚だしのスープは和風らーめんが魚だしだったと思う(^^;) 確か？和風と記憶していました。では、また、、、
らーめんシリーズ(^^) 昨日の群馬出張のお昼ご飯は駅ナカのラーメン屋さんでした。選択はほんの少しだけ醤油か？坦々麺か？悩んだけど久し振りに坦々麺にしました。・・・失敗でした。580円の価格で味に納得してしまいましたがもう少し濃くのあるダシが必要ですよね～初めて入るお店はしょうゆ味に限りますね！では、また、、、
らーめんシリーズ(^^) たまぁ～に食べたくなる坦々麺ですがこの日は某 k ラーメンチェーン店(>o<)失敗です。いまいちでした。あとは何も言わず・・・では、また、、、
らーめんシリーズ 仙台郊外の大鵬の 五目ラーメン (^^) 昨日の昼に頂きました。細麺でかつおだしの効いたうま味のある 美味しい らーめん でした。・・・ひとつ気になったのが・・・男がが小さくてすみません。（＾＾； 私の記憶が確かなら（どこかで聞いたフレーズ）・・・ウズラの卵が入っていなかったなぁ～確か前回は一個だけ入っていたと思いましたが・・・まあ美味しかったので不問にしましょう！・・・と言いつつ次回確認します。では、また、、、
訂正（＾＾； 五目タンメンが正しい（＾＾；・・・タンメンにはウズラの卵は入っていない（＾＾；・・・私のすべて記憶違い！ブログのらーめん記 を見て思いだしたわけで（＾＾；・・・申し訳ありませんでした。（＾＾；・・・説明なしの修正も何なんで戒めを込めて追記を致しました。では、また、、、
前坂亭の回鍋肉らーめんです。ボリュームも多からず少なからずちょうど良い細麺で味もしっかりしていていつ食べても美味しいです。二度目の登場ですが今回はひとつ辛くして中辛です。辛いの苦手ではありませんが前回の辛口で充分ですね～辛過ぎると微妙な味を味合う事ができません。辛さほどほど(^^)何でもほどほどが良いようで！(^^) 私が言うとちょっと嘘っぽいですかね？では、また、、、
らーめんシリーズ(^^) 土曜日の夜、飲んだ後にみんなで店を出て美味しいらーめん屋さんを探しに探して結局スタート地点の店の前(゜o゜; 新しくできた長浜らーめんに到着。みんな違うらーめんにしてそれぞれ味見をする事に(^^)v 私は焦がしにんにく マー油がインパクトのある長浜らーめんの黒 バリカタで頂きました。ひとくち目の豚骨の臭みがちょっと気になりましたが最初のひとくちふたくちだけでその後は美味しい博多らーめんでした。今回は黒で頂きましたが次回は普通の長浜らーめん バリカタを頂きます。では、また、、、