花き流通専門家が農産物で地産地消、地域貢献、地域活性化、地域緑化の取り組みブログ

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ついつい通ってしまう足が向いてしまう人気の秘密はそこにある

2016-06-26 04:34:24 | 他店舗との差別化
開業・起業支援、リテールサポート、花のある暮らしを提案するフラワーライフデザイナーの飛田秋彦です。

ついつい通ってしまう足が向いてしまう人気個人店は何よりの経営者の考え方(経営方針)が一番左右されますが、それに加えてお店の雰囲気づくりが大切です。
神奈川県川崎市にあります老舗和菓子舗ではお店の入り口に立ちますと店内から女将さんの元気な声と笑顔があり、店内は明るい雰囲気+さりげない商品説明ポップと可愛らしいオーナメントの数々。
さりげない“おもてなし”がそこにあり、季節ごとに来店客が楽しむことができるイベントや仕掛けをしています。
現在は七夕が近いということで、短冊に自由に絵や文字を書いて頂き造花の笹に出来上がった短冊をつけています。
ここ数年恒例となっていてこの時期はそれを楽しみに親子で来店されています。



▲神奈川県川崎市新岩城菓子舗 七夕イベント 短冊に願いを


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