開業・起業支援、リテールサポート、花のある暮らしを提案するフラワーライフデザイナーの飛田秋彦です。
物件探しをする際に考慮に入れなければならないものとしては、花業界のどこに焦点を置くかということです。
和花中心で経営していくのか
洋花中心で経営していくのか
冠婚葬祭の仕事を中心で経営していくのか
インターネット販売中心で経営していくのか
鉢物中心で経営していくのか
最近では、上記に加えさらに何かの花に特化した専門店として経営していく方も増えてきているようです。
例えばバラの花を専門に扱う店とか、蘭の花だけを扱う店とか、もっと言えば生産者の方とタイアップして○○生産者の花だけを扱うみせとか等、こだわり抜いて経営をしている方もいらっしゃいます。
どのような経営形態をとっていくかによっても物件選びが全然違ってきますので、まずは自分がどのように花という素材を扱って経営していくのか明確にしてみてください。
その上で、不動産屋さんにより具体的に相談することによって良い物件探しをすることができます。
私の場合、上記のどれにも当てはまらない切り口で只今営業展開中です。
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