ひとりだと別に晩ごはんをきっちり食べなくてもいいんですよね。
というわけで、今宵はブログ等で気になっていた外飲みバーに行ってみることにしました。
屋外なのでお天気が気になるところですが、FBで確認したところ開店してるようなので
ウォーキングがてら離島ターミナル付近まで．．．
きちっとジャケット＆蝶ネクタイ着用のおねーさんがやっているお店です。
とりあえずコロナとミックスナッツを注文。 . . . 本文を読む
先日からキモサベ（オットともいう）は出張中。
出張先は寒気団の影響で、もーんの凄い寒いとか。そしてまさかの降雪！
あちゃー(>_<) ヒートテックの防寒インナー、南の島にいるワタクシだけ愛用してゴメン！
と、反省しております。
さて、本日のお昼。
いつものサテンがまだオープンしていなかったため、
ちょっと迷いつつも新しいお店にチャレンジ。
ふーん、アジ . . . 本文を読む
先日作ったおしりパンがあまりにも美味しく感じたため、
また作ろうと思い立ったワタクシ。
．．．が、教室で使っているのはホシノ酵母。
どうすべ～？？と考えていると「☆！」
確か冷蔵庫で「白神酵母ドライ」がねむっているハズ！
確認するとあったあった。
一応賞味期限なるものも確認する。モチロン振り切っている（笑）が、かまうもんか！
真空パックになっているんだもん。
ということで、ほとんど . . . 本文を読む
昼間の、というより夕方近い時間帯にウォーキングしてきましたヨ。
おりしもこの日は「石垣島マラソン」で、ちらほらと走り終わったランナー達が
宿に帰るのかお疲れさん会に行くのか、はたまたマッサージに駆け込むのか．．．
そこはかとない疲労感を醸し出しながら歩いているのが見受けられました。
さてさて件のウォーキング、8の字コースを歩いてきまして、
59分で4.79 . . . 本文を読む
先日習ってきた「おしりパン」を実際にお家で作りますよ。
教室から持ち帰ってきた生地を、昨日の夕方冷蔵庫から出してきて準備します。
そこそこ温度も低いのでじーっくりと．．．
十分膨らんだのを確認して、夜寝る前にコネコネと丸めておいたのです。
朝起きて様子を見てビックリ！
一晩も置いたもんだから、倍さらに倍！くらい膨らんでて思わず焦る！！
が、ここでひるんで . . . 本文を読む