焼き芋の会

 

 

 

『焼き芋の会』を開催しました

 

まずは、さつま芋を洗います

 

 

 

 

 

 

美味しそうなお芋ですね

 

 

 

 

遠赤外線コンロでこんがりと焼けました

 

 

 

 

わー美味しそうですね

 

 

いただきま～す

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しいと好評でした

 

 

次回もお楽しみに

 

五平餅

 

 

『五平餅』とは中部地方（長野県・岐阜県・富山県など）の山間部に伝わる

 

郷土料理だそうです

 

まずは炊き立てのご飯を潰してお餅ぐらいにの柔らかさにします

 

平たい楕円形にして割り箸に刺してホットプレートで焼いていきます

 

 

 

 

 

潰すのも大変です

 

じゃ～ん　　皆さん上手に形を整えましたね

 

 

 

 

『いただきま～す』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『美味しかった』との声がたくさん聴こえてきました

 

 

次回もお楽しみに

 

 

田舎まんじゅう

 

 

 

朝晩冷えて来ましたね～

 

奥日光では『紅葉』が見頃になっているようですよ

 

そんな時期にはあたたかい物が恋しくなります

 

今回は『田舎まんじゅう』作りを行いました。

 

蒸しパンミックスを使用したので、水加減が大変

 

 

 

 

少しゆるいかな～・・・と相談しながら粉を足し

 

 

 

 

美味しくな～れ・美味しくな～れと唱えながら丸めますよ～

 

 

あっ！！！！という間にアンマンの様な『まんじゅう』が出来ました

 

 

 

 

良い笑顔で、いただきま～す

 

美味しいお好み焼き作り

 

 

今日は『お好み焼き』作りをしました

 

まず材料を切って下準備です

 

 

 

 

さすが主婦ですね。上手です

 

 

 

 

 

元シェフも負けていません

 

じゃ・じゃ～ん　　出来上がり

 

『いただきま～すぅ』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『美味しかった』と皆さん、完食され『おかわり』と

 

おかわりされた方もいました

 

 

今回も大成功でした

今日は回は

手作りおやつ「豆腐白玉あんみつ」

 

今日は豆腐を使って『白玉あんみつ』を

皆さんで作りました。

 

 

 

 

 

 

白玉粉に豆腐を入れてこねていきます。

 

 

 

 

 

 

 

耳たぶくらいのやわらかさにして

 

小さく丸めていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しかったです