文旦（ぶんたん）

ご家族様より『文旦』を差し入れて頂きました

見た目がグレープフルーツのようですが、味は全然違うんですネ

分厚い皮を剥くのは大変でしたが

みずみずしくて酸味も無く、とても美味しくいただきました

ご利用者様も「なつかしいな〜」と全部食べましたよ

分厚い皮の再利用‥…何かありましたら教えて下さい