ちたけそば

今月の手作りおかずは

栃木の郷土料理『ちたけそば』です。

ちたけの旬が７月です。

人参、大根、茄子を切って

ちたけも適度な大きさに切りました。

　ダシが出てとっても美味しいですよ。

ゆいの杜農園で採れたゴーヤでチャンプルーもついでに作っちゃいました。