今日の成果はどうでしたか?
会社のおやつタイム。
当然今日はチョコレート。
デザイナーさんが持ってきたのは3種類の板チョコ。
パッケージの数字はカカオの含有量で
それぞれ70、85、99%となっている。
最近になって70%超のものも売られるようになったが
80超ではもはやチョコの素材というイメージだ。。
70%
以前このブログでも72%のチョコを紹介したが
余裕で食べられる味。
甘すぎず、かつ酸味が同居している。
85%
15%アップは伊達じゃない。
かなり苦い微糖チョコ。
99%
無い、甘みが全く無い!
炭、いや固形エスプレッソコーヒーと言えば
分かってもらえるだろうか。
口に入れたスタッフは次々に悲鳴をあげた(笑)
菓子と言うより、こりゃ薬だ。
よく見るとこれだけパッケージにCACAOと書いてある。
ちなみに他の2つはCOCOAだ。
ん~む、珍しいチョコが食べられて
なかなか楽しい日だったなぁ。
でもリサーチでは
日本のOLの7割はバレンタインデーは
めんどいって考えてるそうだね。
でもそれって義理チョコに関してはって事でしょう?
だったら節分と一緒にして
2月8日あたりにチョコ撒けばいいんじゃねーかな。
会社のおやつタイム。
当然今日はチョコレート。
デザイナーさんが持ってきたのは3種類の板チョコ。
パッケージの数字はカカオの含有量で
それぞれ70、85、99%となっている。
最近になって70%超のものも売られるようになったが
80超ではもはやチョコの素材というイメージだ。。
70%
以前このブログでも72%のチョコを紹介したが
余裕で食べられる味。
甘すぎず、かつ酸味が同居している。
85%
15%アップは伊達じゃない。
かなり苦い微糖チョコ。
99%
無い、甘みが全く無い!
炭、いや固形エスプレッソコーヒーと言えば
分かってもらえるだろうか。
口に入れたスタッフは次々に悲鳴をあげた(笑)
菓子と言うより、こりゃ薬だ。
よく見るとこれだけパッケージにCACAOと書いてある。
ちなみに他の2つはCOCOAだ。
ん~む、珍しいチョコが食べられて
なかなか楽しい日だったなぁ。
でもリサーチでは
日本のOLの7割はバレンタインデーは
めんどいって考えてるそうだね。
でもそれって義理チョコに関してはって事でしょう?
だったら節分と一緒にして
2月8日あたりにチョコ撒けばいいんじゃねーかな。