本日は、鳥ごはんの日でした
お昼に合わせて炊き上げる鳥ごはんは、おむすび空でも大の人気商品
本日１１時に上げた鳥ごはんは、約一時間足らずで、見事
完売いたしました
あまりの売れ方に、作っている私の方がびっくりしている有様
更に今週の土曜日には、節分にちなんでグリーン・ピースを使った豆ごはんを販売する予定でおります
鳥ごはんに次ぐ炊き込みごはんに、ご期待ください
おむすびの日でした
と、同時に、あの大きな被害をもたらした阪神・淡路大震災のあった日でもあります。
被災された方々に配られた、炊き出しのおむすびが大活躍をしたので、１月１７日がおむすびの日となったそうです
丁度その日に、我がおむすび空にも記念すべき出来事がありました
過去、女性のおむすびお召し上がり最多記録だった４つを上回る、なんと５つのおむすびを召し上がりになり、新しいおむすびクイーンが誕生したのです
この私でも３つがいっぱいいっぱいのボリュームを誇る、おむすび空のおむすびを、女性で５つもお召し上がりになるとは、驚きの出来事いや、事件です
この記録は、そうそう破られることはあるまいと、思っていた矢先
本日タイ記録が生まれました
一度に５つのおむすびをパクパクと食べれるくらいに、私の作るおむすびがおいしいのか、単にクイーンさんたちの胃袋がご立派なのか、悩む…なんて野暮な事はせず
ここはひとつ、クイーンさんたちの胃袋に敬意を表しましょう
ちなみにおむすび空は、決して大喰い競争のお店ではありませんので、ご自分の胃袋とご相談の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます
私がおむすび空を立ち上げた当初から気になっていたことは、あまりにも飾りっ気のない店内であることでした
ゴテゴテ・ゴチャゴチャした店内も好きではないけど、チョットだけ装飾を施したいと思っていたので、我が家のコレクションを飾る棚を作ってみました
我が家にたくさんいるくま子達を、毎月入れ替えしながら飾るつもりです
発見しにくいところに存在しているので、ご来店の際には探してあげて下さいネ
私がおむすび空を立ち上げて、少し過ぎた頃からず～っと悩みの種となっていたのが店舗の床の仕上がりでした
白いコンクリートにカラフルなガラスを散りばめた完成直後の頃の床は、とても綺麗で良かったのですが、歳月が経過するにつれて、白かったコンクリートは黒く汚れ、散りばめたガラスは一つ剥がれ二つ剥がれと、開店３ヵ月後くらいからはみすぼらしささえ醸し出しておりました
一刻も早く手を入れねばと思い、決死の改装工事を決行いたしました
工事前の床
土曜日の夕方から、先週の月曜日の明け方、４時過ぎまでの工事の末
工事終了後の床
遂に私の念願であった木を使ったフローリングが完成いたしました
先の床と違って温かみがあり、弾力性もあって踏み心地も
時間の都合により、ニスが一度塗りの状態なので、来週には追加工事を施す予定でおります
これからも、お客様に取って少しでも居心地の良い店内を作っていかなきゃ