麦を踏む。（Ｈ２４．１．３０）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今朝の水戸の最低気温は氷点下７,１度！！

寒いです。

ベビーリーフはがっつり凍っています。

さて、今日は麦を踏みました。

しかもトラクターで。



後ろには重りを乗せたローラー。

これで麦をどんどん踏んでいきます。



麦がギャーって言ってそうですね。

踏むまえの麦↓



踏んだ跡の麦↓



ぺちゃんこです。

なんでこんなことをするかと言うと、

「麦踏み」
秋播（ま）きのコムギ、オオムギなどを冬季に一または数回踏みつける作業。踏圧（とうあつ）ともいう。霜柱で持ち上がった株もとや周りの土を踏み固め、凍霜害を防ぐ効果のほかに、ムギの芽を踏圧することにより徒長を防ぎ、耐寒性を増す効果があるとされる。土質の軽い火山灰地などでは必要な作業であるが、現在では省力のためにほとんど行われない。しかしトラクターでローラーを牽引（けんいん）するなどの方法で効果をあげているところもある。
（Yahoo百科事典より）

です！！

この麦がファームランドさいとうの六条麦茶の原材料なんですよ！！

では最後に「トラクターの車窓から～麦踏み編～」



今日の日記はここまで

でわでわ

寒くても麦は（Ｈ２３．１．８）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今年も勝田マラソンに出場するんですが、ヒザががくがくです。

今年こそは6時間を切って見せます！

足がつらないようにペース配分しっかりやります。

さて、ここ数日めっきり寒いですね。

気づいたんですが、ベビーリーフはマイナス三度を下回ると凍ります。

経験則です。

ハウスの中でも凍っちゃうんだからやっぱ寒いんですよ。

でも、こんなに寒くても畑で一番勢いのある奴がこれ↓



麦です。

そろそろ麦踏みもしないといけませんね。

6月に収穫したら麦茶や麦麹にするんです！！

だから今が肝心。

はりきっていこー。

今日の日記はここまで。

でわでわ

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麦刈りの追加報告（Ｈ２２．６．）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今日は急な豪雨がありました。

でも、ハウスの中だったので無害でした。

よかったよかった。

さて、先日ブログで紹介したように麦刈を無事に終えたんです。

その時の写真をようやくアップします。



青空のもとに黄金色に輝く麦。

素敵です。

コンバインでゴ‐‐‐って刈って行きました。



マスクは必須です。

マスクをしないと喉がエライこっちゃになります。

というわけで無事に麦刈は終わったのでした。

めでたしめでたし。

今日の日記はここまで

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麦を刈り終えました（Ｈ２２．６．１）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

いつの間にかもう６月ですね！

この先一週間はお天気もいいみたいです。

できたらそのまま１２日もいいお天気だといいのですが。

ジャガイモは結構順調に成長しているように思えます。

ちょこちょこ試しに土をどけてみると、小ぶりな新ジャガさんたちがごろごろしています。

楽しみだなー。

さて、麦刈も終了してしまいました。

だーーーーって刈ってあっという間に終了。

去年よりもかなり早いです。

写真は後日アップします。

この調子でだーーっといろいろやっちゃいます！！

今日の日記はここまで

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コンバイン出動（Ｈ２２．５．２９）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今日は寒い一日でした。

数日前に田植え機を車庫にしまったばかりですが、なんと今日にはもうコンバインが出動です。

気が早い？

ではなく、麦の収穫です。



晴れていれば気持のいい写真になったのですが、曇り空の麦刈です。

半年ぶりぐらいのコンバインはいろいろやってしまった。

詳細はまた後日。

今日の日記はここまで

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ムギっ！（H22.4.10）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今日はあたたかな陽気でしたね。

先日の春の嵐でやられてしまった育苗ハウスの修理をしていたのですがだいぶ汗ばみました。

このあたたかさで風に揺れる麦がとれもきれいです。



この風景っていいですよね。

田んぼと同じように日本の原風景だと思います。



自然のリズムの中で仕事をすることってやっぱり素敵です。

今日の日記はここまで

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麦畑（H22.4.5）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今日は二四節季の「清明」（セイメイ）です。

清明とは、花が咲き野山が明るく清らかな頃。

生命あるものすべてが輝きだす時期です。

この時期輝く生命の中で一番オーラを感じるものと言えば桜というのが一般的でしょうが、ファームランドさいとうでは違います！！

そう、麦です。

冬の寒さにじっと耐え春の訪れを今か今かと待っていた麦の青々とした姿は生命のオーラを感じずにはいられません。



緑の絨毯が一面に広がっています。

暗くなってから撮影したためかなり見難いです。

こんど明るい時に撮ってアップしますね！！

今日の日記はここまで

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麦踏み（H22.2.9 ）茨城麦農業体験

ファームランドさいとうファンのみなさまこんばんは。

背中に発疹ができて痒みと痛みに襲われています。

こういう原因不明な事があると、発疹＋痒み＋痛み＝毒虫となります。

今回もたぶん毒虫にやられたようです。

さて、僕の好きな農作業の一つ、麦踏みのスタートです。

麦踏みとは写真のようにトラクターに大きなローラーを取り付けて麦の上を走るというもの。

こうすることで、高品質な麦を作ることができます。
多い人では八回以上やる人もいるようです。

でも雨が降ってはできないし、午前中の霜があるうちにもできません。

頃合いをみてやるのがポイント。

今年は何回できるかな。

今日の日記はここまで。

でわでわ

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でわでわ

麦を刈りました（H21.6.7）

ファームランドさいとうファンの皆さん、こんばんは。
今日は暑かったですねー。太陽にやられました。
「日焼けしないように」がモットーの僕には辛かった。
今日は一日中麦をコンバインで刈り取りしました。


黄金色の麦です。
青い空との対比がいいですね。

まずは父のバージョン

刈り取る刈り取る。

こっちは僕のバージョン

帽子にマスクで完全に職質対象者です。

刈り取った麦はこのように軽トラに移します。

ドバーっと麦が出てます。


麦刈りをしていたらいつの間にやら夜になってました。
昼間は暑かったのに夜は肌寒いです。

暗くて分かりづらいんですが、奥の丸い光はUFOではなく、満月です。
今日刈り取った麦は麦茶へと変身するんです！！
ポケットファームどきどきの森の家庭料理レストランでも使われている麦茶なんですよ！！是非ご賞味アレ。

今日改めて感じたんですが、一生懸命仕事してると時間が経つのが早いです。やりたいことはいろいろあるんで
すが、一日にできることは限られているわけで、時間を大切にしたいです。

というわけで今日の日記はここまで
でわでわ

地底人からの攻撃（H21.1.19）

ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

僕の作業日記のみこちらにお引越しいたしました。

ブログタイトルには野菜ソムリエ（見習い）となっております。

合格通知が３月にくることを願っております。



さてさて、今日の日記は「地底人からの攻撃」です。

麦畑を見回っていたら畑が地底人から攻撃を受けていました。

秘密地下組織の仕業です。

やられた・・・。


地面がぼこぼこになってます。

対策会議です。

経過はおって報告したいと思います。



こちらはもうお馴染み「メキャベツ」ですね。

すっかり大きくなったので収穫です。

炒めたりスープにしたり。料理は後でアップします。



これはやっとこさ芽が出た新顔野菜ちゃんです。

種をまいたのが去年の１２月２２日なので発芽までおよそ１ヶ月。

待ちに待った発芽です。

まだこの野菜については詳しいことは内緒です。


野菜だけでなくカモちゃんたちも元気です。

最近は卵を産むようになりました。

アイガモの卵は鶏のよりも大きくて味もグッドです。

寒くてもガーガー鳴いてます。

最近は飛行訓練してます。


お知らせですが、平成２１年度の野菜収穫オーナー募集中です。

オリジナルカレーやマイ味噌汁、真夏の早朝夏野菜収穫なども計画中ですので興味のある方は是非！！

今日の日記はここまで。

今週末はマーケティングの研修にお出かけしてきます。

行き先は秘密です。

でわでわ。

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