暑いけど...雨は降らない。
金曜から3日間は雨で引きこもるはずでしたが、
色々と作業が出来て感謝です。
ただ、...なんか...
申し訳ないくらいで...
九州北部と中国地方の方、...まだまだ降るそうですね。
やっぱり、線状降水帯は怖い。
自然の力って、怖いです...。
C畑のスベリヒユ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c3/ca8062785451676894d353352a57ece9.jpg)
出荷用にC畑で苗を植えて育てましたが、
育苗スペースと違って、虫の食害が酷くて試食用すら、
収穫したくなかったです。
しかし、今頃...ではありますが、綺麗に見えません?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/db/d6d725bbad5053872d3575fa9b6ab516.jpg)
ね!...綺麗に見えるけど...
直ぐ下の葉は、食害の葉が残ってます。
出荷可能なレベルは少ない。
(シビアに選び過ぎもありますが...)
それに、花も咲き始めたので、
固くなるから出荷は出来ません。
これからは、採種用に栽培するだけになりますが、
なるべく食害が少ない個体を選んで採種しましょう。
ペットボトルトラップの出番かな?
隣では?...
赤毛瓜のモーウイ君は、あっという間にここまで育ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/f3/3b60339e5ca8a9cb1a18ee21bd93c121.jpg)
先に育ってたササゲに、もう少しで並ぶかも?
そのササゲは、姫枕瓜と一緒に種まきして、
かなり先に育ってたササゲですから、
とんでもないスピードで育ってますね。
モーウイは、...
姫枕瓜が、今までよりも早く死にそうだってなって、
即、代替えとして候補にあげてたモーウイのタネを、
ネットで購入して...それからの栽培ですからね。
これ、島カボチャやヘチマもそうですが、
沖縄の野菜は、早い!...生育が早い!
ただでさえ瓜の生育は早いのですが、
沖縄の野菜は、早い!
豆類、種まきが可能であれば、
なるべく早く蒔かないと、日当たりが悪くて生育が悪いかも?
隣の棚(畝)の四角豆が良い例かも?
種蒔きの時期が遅いので、バターナッツの生育の早さに
圧倒されてて、育たないのでは?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/9a/1154a0513339283f9efb4835b797308b.jpg)
早い株で、ようやく棚に絡まり始めた程度。
まだまだ、枯れる心配などは無いのですが、
彼らのスペースが、無くなるかも?
今年は、種の数が少ないので、やむなく四角豆を...ですが、
来年は、ササゲやインゲン、より取りみどり!
ちょうど良い実験になったので、
きちんとデータを元に、来年の栽培プランと日程を決めて、
記録を残しておきましょう。
四角豆には失礼ですが、
今年は、土作りのための栽培ですから良いですが、
今の段階での一番候補は、....ツルありのササゲ(紫莢)ですね。
その、ツルありのササゲ(紫莢)
モーウイの写真の矢印部分のUPがコチラ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/1f/6cf93a69530612b5a86c134fcd951f70.jpg)
先日の、紫サヤの、ツルなしささげ
と同じみたいに見えますが、
今日のは、ツルありのささげです。
従って、収穫量は圧倒的に多いはず!
ふふふ...楽しみですな!
緑以外の色だと、楽しみが増えますな!
できれば、赤や黄色も欲しいかな?
突然ですが、...B畑のアスパラガス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a6/4e7b3a1184e8bf45d5f26c56ebf1361d.jpg)
枯れてしまった調理用トマト(ボルケーゼ)を片付けて、
日当たりが良くなったので、これから生育が良くなるかも?
来年は、どうしよう?
さて...
A畑以外の畑と育苗スペースで、
ただいまモグラが来店中ですが...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/14/9628cd157472a703ec587efed585ace7.jpg)
育苗スペースだけ...確保。
さあ、いよいよ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/9b/85bc42fb3786de5067415e681765daf9.jpg)
最後に...ツルムラサキの食レポ!
敵芯したのを食べてますが、...葉はもちろん、
茎もまだ柔らかいので、オススメですが...私が食べたい!
ぬめりが良いアクセントになって、
ブロッコリーとは違う美味しさ。
クセがあって嫌いって方もいるのですが、
そんなに強くはないと思います。
嫌いな方にはダメかな?
空芯菜...食レポしましたっけ?
一応...
コチラはクセがないので、
生食も加熱も、好みの味付けやドレッシングなど
自由に楽しめます。
白のサラダ、美味しい!
まだまだ柔らかいですので、サラダがオススメですね。
緑の加熱も美味しいですね。
若採りのサラダもまだ美味しいですが、
軽く加熱すると、さらに美味しい。
シャキシャキの食感を楽しめる、
夏の定番野菜!
今年も、空芯菜とツルムラサキに、
頑張ってもらいましょう!