朝は極寒のような痛〜い冷たさでした。
出荷準備は辛かったですね。
紅菜苔が、まるで氷みたいな冷たさ。
部屋の暖房はなしで、
戸も開け放して、室内が冷える様にして袋詰め...。
うう....
しかも、明らかに、
今週のお客さんは少ないかと思うと...余計に辛い。
前回の出荷分（菜の花）も、
イッパイ売れ残ってるは分かってるし...
気が重かったですね...。
結局、今日は...
ず〜っと、朝から３〜４度でした。
昼間は寒いと言える気温ですが、
朝は、まだまだ寒くなかったんですね。
出荷後...
昨日、雨で収穫できなかったB畑で、
次の収穫まで待てそうなもの以外を収穫しました。
通常なら、自家用で食べますが、
お持ち帰りが大量でしたので、どうしよう？
あ、...”ミッちゃん”が在宅なら、プレゼント。
なんて思ってたら、...
この寒さの中に...なんと...畑作業に出て来ました。
びっくり〜！...元気ですね〜！
無理しないでね！
その時点で、すでに雪が舞い始めてました。
ルバーブ畝の仕上げぐらいならって思ってた作業も、
中止して帰宅した寒さです。
元気ですね〜！
あ...前回の大量売れ残りの理由は、天候もあると思いますが、
綺麗に立てて陳列してると...当然、手前から売れて、
スペースが開きますよね？
その場所に、スタッフが、スカスカに見えない様に寝かせたのか？
それとも、手に取ったお客さんが寝かせて戻したのか？
またまた、強力に腹筋しておりました。
奥の立ったままの袋では、
ピ〜ンと真っ直ぐ立ったままで、シャキ〜ンですが、
ここまで時間が経つと、お花が満開...
これでは売れないのは当たり前ですね。
でも、クタ〜〜ッてないから、
相変わらず、ビックリ〜！...でした。
そして、雪が舞う中、こちらも収穫しました。
のらぼう菜に続き、とうが立ってしまったタアサイ。
最初の収穫のタイミングが初めてて分かりませんので、
色々と試してみました。
左は、まだまだ小さいですが、
一応、この下には脇芽が出てます。
茎が、のらぼう菜の様に、かなり太いままですが、
柔らかで美味しければ、このサイズもありかも？
今夜、試食します！
そして、雪が舞う中、こちらも確保しました。
入口のワナ、２カ所を素通りされてしまい、
畑の真ん中まで侵入されてますが、
そこのワナに捕まってました。
そして、雪が舞う中、こちらは元気でした。
採種用の、紅芯大根です。
要らないかもしれないけど、今季の朝は寒い。
不織布で、極寒から守ってるよ〜！
そして、こちらは、もっと元気でした。
同じく、採種用の赤いタマネギです。
うっかり、写真を忘れましたが、
採種用のタアサイも元気元気。
A畑と、採種用のタアサイは、
かなり遅い時期の種まきですので、生育は遅いです。
でも、そのお陰で、
春に本来の菜の花が収穫できるのでは？
明朝は、流石に雪が積もってるかもしれませんね。
被災地の方々が心配ですが、
みなさん風邪ひかないでね、負けるな〜！
