アンダーグラウンドの赤ワイン

それにしても　見事にみんな、
予定がかぶさったりしない（笑）

みんなジプシーが空いてる日を
知ってるかのように
メールしたり、電話してきたり。　うふふ



地下にある、レストランへの入り口。
黒い鉄格子が、海外にあるようなレストランの雰囲気。
うふふ　ワクワク！！


だいぶ前に結婚式によばれたときも
すべて行きたい人からの招待状だったから
開封するときは　ドキドキしたけど、
全部違う日！！！！
行けたのはラッキーだったけど、
１か月、４週連続、披露宴出席（笑）

そして　そのすべてに余興依頼で
練習もハードスケジュール！！！てのがあった（笑）
衣装も調達するの、大変だったけど、
楽しかった！！
すべての二次会に出席（笑）
結婚のバブル期であった　　きゃはは



地下壕やワインの蔵のようなインテリアは、
パリや、ローマのレストランを思わせる。
赤のテーブルクロスがオトナでステキ！！

で　バブルがはじけた今は、（笑）
みんな　その頃の相手とはサヨナラしてたり（笑）
子供がいーーーぱいになってたり♪
教育ママゴンになってたり。

うふふ
面白いよね。



赤ワインのフルボトルを。
今宵は　飲むぞーーーーーーーーーーーー！！！！


こないだの金曜日は、以前の職場の女子会♪
ウケルのが、
４人とも血液型と年齢が違う（笑）

オトナになると、
年齢なんて　ほんと関係ない♪
一緒に楽しめることが　最大重要ポイント。



前菜は、豚の背脂とお肉のパテ、つぶ貝の燻製
宮崎産のキンカン　いいだこ、
キスのフリットやしらさ海老。
北海道産生うに。

記憶できそうにないので、
メモを取ったジプシーであった（笑）


土曜日は、
高校のお友達仲間（もう２０年くらいの付き合いだ！すごい）
とランチを♪

どっちの仲間も頻繁にメールしあうわけでも
ないんだけど、
１年に２、３回は会う年もあれば、
１年に１回の時もあるのに
会ったら　まるで　昨日まで一緒にいたかのような
盛り上がり（笑）

金曜なんて　久しぶりに　夜中の２時だよ（笑）

　



オリーブオイルに　好きな塩をかけて
パンにつけて食べる
美味しい！
このやりかた、３０歳くらいに知って
もう　感激したもん。
その時は、二人でフルボトル２本飲んでべろべろだった（笑）
よく飲めたなあ！

そのとき、そのレストランでも鴨のローストが出たんだけど、
絶品だった！！
ここの鴨の胸肉の炭火焼も　「美味しい！！」と
連発して口から出ちゃうような香ばしさ。
（冒頭の写真）



フレッシュトマトのソースの生パスタ。
しらさ海老のお団子入り。
うーん　これも美味しい！！

女性のスタッフが素晴らしく、
一品一品　丁寧に質問してくれる



玄界灘産のスズキのソテー。
３種類のソース。
黒いのはホタルイカのイカ墨のソース。
赤いのは、赤カブのソース。
オレンジは、サフランのソース。
身がふわふわアツアツで。美味しい～



チョコムースのイチゴのソース。
カシスオレンジのソルベに長崎県産のイチゴ。
レモンのマカロン、フィナンシェ（洋酒のケーキ）。


もう、幸せ♪


引越しの予約をしたり、ガスや電気、水道局に
電話したりと、
引越しの手続きは、結構、大変。
でも、ちゃーんと息抜き？やってるから（やりすぎとも言う・・笑）
着々と進んでる


あとは、卒業式に着る服を
決めるのもあるわね　　うふふふふ


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　　＠オステリア・インクローチ（イタリアン）

　　　福岡県福岡市中央区大名
　　　プラザホテル天神プルミエ　地下１階

　　　０９２－７２４－３０００

　　　１７：４５～２４：００

　　　※・・・記事のお料理は、予算５０００円でおまかせで
　　　　　　　していただいたコース。