急性大動脈解離から復活して釣りに行く!

2020年6月7日車同士の交通事故に遭い、13日には急性大動脈解離の手術。なかなか激しい人生になって来た。

至高の麻婆豆腐

2021-04-18 14:34:00 | 日記
外飯が食べたいのに天気が悪く何処にも行けない‥
先日購入したおやじキャンプ飯の中華鍋をシーズニングして、You Tubeでお馴染みのリュウジさんの至高の麻婆豆腐に挑戦した。




豆腐を下茹でするだけでこんなに変わるんだ!知識はあったけど面倒で今までやってなかった。
本当にマジウマなので、皆さんやってみてください^_^
しかしこのソロ用の中華鍋は凄く使いやすい!どんどん出番を作ろう^_^