冬瓜と人参、椎茸、豚肉の煮物を作ってみた

今日の夕食の準備は、私がやると宣言したので、作った。
冬瓜を扱うのは今回が初めて。

冬瓜1/2を半分にして皮をむいた。意外と固い。手を切らぬよう半分ごとに方向を変えてむいた。
また、種は、スプ－ンでえぐるようにすると種とわたが長く簡単にとれた。良い考えだ。　
味付けは、醤油おたま１杯、砂糖中さじ２を入れた。冬瓜を最後に入れたので、串で
冬瓜を刺し柔らかく成ったか確認して、火を止める。火と言ってもIHなのでSW　OFF。
ちきしょう９月から電気代値上げ。少し、私が音をあげている。
電化上手　６０Aは、ブレ－カ－ダウン（５０A、４０A）は、対象外。何でなんだ？
私達の節減策は、電気使用量の削減と３段階の時間帯別使用料金に合わせた、使い方のみか。
太陽電池を屋根に上げる金は無いし。貧乏人には、キツイ。今度、新聞購読を止めるぞ-。