おやつ作り

長女は毎週学校から本を借りてきている。
最近では、お料理系の本が多く、今回も『ひとりでできるもん！』という子供向けのお料理本。
毎週月曜日には本を返却するのだけれど、今日の朝「この本の中のおやつを一つも作ってないから返せない」と言うので、お菓子作りの苦手な私はこの本の中でいちばん簡単そうなお菓子を選び娘たちと一緒にお菓子作り。
今日選んだお菓子は『まきまきロール』
材料も少なく、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、塩少々・・・だけ。
それを混ぜてホットプレートで焼いて、クルクルと巻いていく。


この本ではとっても綺麗に巻きが出ていて美味しそうだけれど、今日私たちが作った『まきまきロール』は厚焼き玉子のよう・・・。
でも、砂糖の甘さを控え目にしたので味は美味しく、娘たちが「美味しい美味しい♪」と言いながら全部食べていた。
また来週挑戦！かな。