Nム亭 chez Nm

　　　こんなに美味しい "パリ.Nム亭" のアドレスを、皆様に御紹介出来ないのが残念です。
今日のスローフードランチは11時スタート（集合）。「Nムさんちでお好み焼きを食べて、その後、日本文化会館に小津の映画を観に行く」というお誘い。平日の昼間から、こんな事してるもの約三名。

　映画の前に、ペロッとお好み焼きを一枚食べて行く、くらいのノリでいたのに...写真より、実際はもっともっと素敵です。

　　　生春巻き　　春雨無しの、マッシュ、コリアンダー、人参だけの春巻きは軽くてとって　　　　　　　　　も美味しい。　ピーナッツ＆ヨーグルトソースが決め手☆
　　
　　　豆腐とアボカドとちりめんじゃこの和えもの
　　
　　　お好み焼き二種（一）葱、ニラ、大葉..それに隠し味のチーズが香ばしいチジミ風、　　　　　　　　　　　　　　手作りピリ甘ソースで頂きます。
　　　　　　　　　　（二）モダン焼き..関東出身には馴染みの薄い焼そば入りです。　　

食後はね、ジンジャーチャイ　で〆です。こういうのをサラッと作れちゃうNムさん、パリでデビューしてもらいたいな。彼の料理を頂けば、きっと温かい心のパリジャンがもっと増えるはず。バレンタインデーに優しいごはんでいっぱい愛をもらえた感じ♡　おまけに小津映画も二本タダで観れてシアワセ。