納豆の糸引きでは あーりましぇん 玄米もち米で もちつき

玄米のもち米が手に入ったので

もちつき機でやったら　どうなるか　実験してみた


農家の人から　いただいた　お米

もちつき機ですから　普通モードで　ひたし作業から(玄米ですから普通にやったらだめでしょうっと思いながらも)

蒸らしをして　お米つまんだら　芯　しん　芯

やっぱり　芯
芯があっても　つく　作業を開始したが　いつものおもちのように　丸まらない

もう１っ回、水を足して蒸らし作業

そして、芯がまだあるー状態でしたが

無謀にも
もちつき開始・・・



グワッグワッと回り始めて



糸が引き始めたぞぞ　






もち状態にはならないであろうと　
あきらめて
まるめ
五平もち風に　くるみ甘味噌だれを作って

どーん

すっごい歯ごたえ

あご疲れる

消化不良をおこすのでは・・・と思いながら　あやしいもちを　食べているoyabunです
いくつも・・・ヤバッ
胃が　もたれ始めた