手前味噌出来ました 2011年10月16日 | 日記 信州一味噌のみ子ちゃんおじさんに教わった 手作り味噌 春~夏~じっと我慢の子で…やっと。 味噌汁はもちろん、みりんでのばして田楽味噌や、 マヨネーズと和えて野菜スティックのディップに。 自分で作ったおかげで、いろんな方法で味噌を味わっています。