フードアナリストの食日記 - 備忘録 ( ..)φメモメモ -

フードアナリストyumiの、食に関する備忘録の為の日記ですぅ( ..)φメモメモ

長崎ちゃんぽん

2012年01月31日 | 日記





三軒茶屋の路上角に「長崎ちゃんぽん」の暖簾。

長崎ちゃんぽん専門店という意味で、
まさか店名だとは思いませんでした。

長崎ちゃんぽんを注文。
未だにリンガーハットというチェーン店に入った事がなく
長崎ちゃんぽんがどんなモノか~よくわからなかったんですが
タンメンみたいでした。
そして私が想像していた焼きそばみたいなモノは
皿うどんだったみたいです。

キャベツの甘味とあさりやエビの魚介な味のスープが
寒~い寒~い体を温めてくれました。完食!

写メの中の奥の山盛りが~皿うどんでした(@_@)

ちゃんぽんや皿うどん以外にも、大好物な餃子もあるし
煮込みやモツラーメンもあるみたいなので
寒い季節のうちに、数回リピートしそうです(笑)

カフェマメヒコにて

2012年01月30日 | 日記







三軒茶屋、キャロットタワーの裏手にある
行きたかったお店「マメヒコ」にやっと来れました。

趣ある素敵な店内は、ほぼ満席で、
ランチのカレーを食べている人が多かったけど
私の場合は、やっぱりスイーツがランチ?(笑)

小豆と黒豆のショコラにしました。ドリンクはマグ茶で!

特に女性は摂取した方がいい「お豆類」ですから
お店主催のセミナーで色々学んでみたいなぁ~と
ますます思いました(^O^)/

越後豚と九条葱のつけそば

2012年01月24日 | 日記




ご贔屓にしているお蕎麦屋さん。

最近店内のレイアウトもメニューも少し変わったみたい。

季節限定?新メニューがあると~
今だけ感に弱いので~ついつい注文しちゃいます。

最近は~ここでも流行りみたいで「創作つけ蕎麦」

越後豚と九条葱

鴨とネギの相性の真似?
想像通りな具だくさんなつけ出汁~

もちろん、美味しいぃぃ(^O^)/

ぽっぽ茶

2012年01月22日 | 日記
今、マイブームなのが~これ
しょうがのお茶「ぽっぽ茶」

パッケージも可愛いぃ顔。

職場でも徐々にはやってきていて、
オレンジキャップのホットタイプが
隣の班のデスクにもありました(笑)

しょうが入りのお茶と言えば紅茶が多く
甘みがプラスされているけれど
これはやっぱりお茶で~甘みはまったくないです。

男性でも飲みやすいと思います。

出来立て、いかめし~♪

2012年01月22日 | 日記




小田急デパートの、北海道物産展を散策しましたが、
時間がないランチのお弁当代わりに~

物産展で作っている~
いかめし 買いました(笑)
真空パックで売っているいかめしは、たまに買うのですが
ちゃんとお弁当になったいかめしは初めて。

大鍋でイカを煮て、ご飯を詰める作業を見たあとの
出来立てないかめしは…柔らかくて、味が濃くなくて美味しかった♪

一箱じゃ足りなかったけど~(笑)