私のお気に入りは、誰にも秘密にしておくの。
なので、ここでは、
写真は載せても、めったに店名まで出さないのですが・・・
スペインの素朴なお祝い菓子、ポルボロン（Polvoron）
小田急線・成城学園前駅にある「成城 アルプス」
学生時代、親しかった人
の家があった街
お宅に遊びに行くと、
のママが、ケーキ好きの私のために、
いつもアルプスのケーキを、用意してくださっていたわ。。。
そして帰りがけ、このポルボロンを買って帰っていたわたし。
あれから、30年ちょっと経ったかしら・・・・・
お店に問い合わせると、お取り寄せが可能とのこと。
そして・・・
30年前と同じ味だといいのですが。。。緊張します（笑）
とのお返事をいただいて、早速、注文しました
ほろほろっと、もろいほど柔らかく、
お口の中で広がる香ばしさと、ほんのりとしたシナモンのかおり
涙が出るほど懐かしい、学生時代の思い出の味。。。
昔と変わらないポルボロンの、優しい味。
そう、、、
あの時、私の心変わりがなかったら、
今頃、成城マダムだったんですけどね・・・
いえいえ、
しぞーかのおばちゃまで、充分、満足しています
