オピネル

薄曇りの微風よかー天気になりそうです。
お早う御座います。

週末渋谷に出かける用が有りましたので
到着時間を前倒しして、初めてナイフ専門店に来店して見ましたよ

オピネルがお安いとの事で、お邪魔しましたが
意思の弱い方または、いいのが有れば他の物でと言う方はやばいですねぇ～！
品揃えが本当に豊富だし、お値段も・・・

金銭感覚を狂わせる場所です。

なので、余り拝見せずに早々に目的の物を購入して
撤収しました。それでもお安いので1本の予定が2本のお買い上げです。


　　

画像手前がオピネルステンレス＃9番、奥がステンレス＃8番
ヘタレですので、ステンレスに致しました

まずは、切れ味が甘いので、研いでその後穴を開けたり
あれしたりこれしたりと、マイオピネルをと妄想しております。

ランタン

微風の快晴！よかー天気で御座います。
お早う御座います。

この所鳥さん関係より
キャンプ関係のブログにお邪魔する方が多くなった様な・・・

で、ランタンですが薄暗い方が趣があっていいとか
ノーススターは近所迷惑だとか！知らなかったm(_ _)m

私はノーススターと電池のエクスプローラー プロフェッショナルEX-777XP
しか持ち合わせしてませんので、やはり家族での灯りは
大型ランタンと調理様に中型、テント内に電池！これが定番かなと


となると

　　

コールマンワンマントルランタン 286A740J
明るさ重視ではないので、ワンマントルでマントルも一番流通しているらしく
手頃かなと、しかしノーススターのマントルは随分持ちますが
こちらの21Aは結構破損するそうで、今回は火は入れずに現地で空焼きします。

　　　　

　　

ホヤが丸出しはどうかな！ノーススターの様なガードの自作は面倒だし・・・
これにて、大体揃ったかな？後は、安物でいいからナイフが有れば趣があるかなと。

ナイフかぁー・・・

五徳

近頃鳥見にも出てないしとブログの更新もすっかり怠っておりますm(_ _)m

GWの離島は今年はやはり無理でして、家族にてキャンプとあいなりました
まぁーそれでも信州のお山ですので、サンヨンは持って行こうと思っております。

で、近頃はキャンプの準備といいますかあれやこれやと
妄想しまくりでその一つ
やはりツーバーナーは邪魔だなぁーと
しかし、5081台では・・・
　

オクにて入手
それでね！落札してから、大きな鍋乗せるのは不安かと

検索致しますと世の中にはいいのが有りますね

　

ダッチオーブン用スタンドこれなら、耐荷重なんて気にする事もないでしょう一応20Kと有りますが
ラーメン屋さんの寸胴鍋でもいけるんじゃないのかねぇ～多分

　

いいでしょう！サイズピッタリ

まぁー二つ並べる事もないと思いますが・・・
そんな今日この頃です。

アケビ

風の強い事！花粉飛散の始まりが早かったので
今季は早く終了するかと疑う事なく信じておりましたが
どうやら終息は連休開けとか・・・

お早う御座います。

すっかり更新が怠っております
時折河川敷へノビちゃんを探しに出かけてはいるのですが
いまだ出会えませんねぇ～！

前回の更新にて、ワラビの灰汁抜きを記載したのですが
山菜を検索すると、「アケビの新芽」て良く出てくるのよね

私は、徳島出身ですので山菜に「アケビの新芽」が結びつかず
今までスルーでしたが、時折徘徊する河川敷にはそこかしこに
生えておりますので

食べず嫌いもどうかと

　　

採取の時に、どの辺から採ればいいのか分からず適当に
で、熱湯で2分茹でて見ました。

　　

どうやら欲張って長く獲りすぎた様で根元側が固く茹でてもダメと判明
本当に先端部分のみ、しかし灰汁が凄い！灰汁抜きとかしなくていいのかいねぇ～？

　　

随分少なくなったけど

　　

卵が灰汁を隠すのね！独特の食感と口の中で少し噛むと灰汁が感じられて春の感じが・・・
他では味わえない物かと。

山菜、わらび 灰汁抜き

雨も上がり急速に青空が広がっています、空気が旨い！
お早う御座います。

今年は花粉の飛散が早かったので、早く終了するでしょうか？
薬の影響で毎朝眠いたらありゃしない・・・
それに今年はまぶたと眉毛に痒みが酷く、眉毛が随分薄くなるしなんなんだろうねぇ～？

それでも、好きなんですよ「わらび」
症状でるのに、里山へと


　　


でも結構灰汁抜きで失敗すんですよね！
私の場合は、茹で過ぎ！
いろいろ試したけど、私の場合てっとり早く重曹を使用するのですが
5リットルの沸騰したお湯に重曹大さじ一杯火を止めて、わらびを投入して10分
割と太いねもとの物を試しに食して、OKなら流水で直ぐに洗う
これがベストかな！勿論お湯に対してわらびが少ないともう少し時間短くとか変わりますが
シャキシャキの食感よく、一寸固め
まぁー好みも有るでしょうが。

冬鳥の思い出

微風の快晴！
日中は暖かいのですが、朝晩は油断してますと風邪をひきそうな陽気ですね！
お早う御座います。

今季のGWはどうやら離島は無理かな？
まだ少し考える時間は有りますが、キャンプにも行きたいし
と、そんな事を考えるシーズンですね。

もー旅立ったでしょうね


　　


今考えるとかなり無謀でした（笑

小さなお耳

うす曇の穏やかな朝を迎えて降ります。お早う御座います。

夏鳥さんのお便りがチラホラと、今宵の嵐の置き土産も有るでしょうか？
とは言え珍鳥が出ても多分出向かないと思いますが・・・

ネズミの微かな動きの音を捉えるのには、大きな耳の方がいいと思うのですが？


　　

さきたま古墳にて

今朝は久々にモーニングアタックに悩まされた朝を迎えて降ります。
お早う御座います。

はなこさんにて、確認しても飛散は大した事なのですが・・・？
明日の荒らしにて、檜花粉も洗い流して頂きたいものですなぁ～

先日近くを通りましたので、どんな場所なのかと立ち寄ったさきたま古墳


　　


ここでも桜は満開でしたが、残念な事に曇り空
青空ならもっと素晴らしかったでしょうね！ここも来年青空の日に来たいものです。

アオゲラ

深夜から降り出した雨が止む様子もなく、降り続いております。
お早う御座います


アオゲラさんもそろそろ巣穴堀のシーズンですね！



　　

青空

久々の青空になりそうです。お早う御座います。

こんな日にお出かけ出来れば良いのですが、今日は時間が取れません残念。。。
当地では今年は、桜の花が天候に恵まれませんでしたねぇ～


また、来年に期待かな？