魚は貧乏爺にとっては高級品、
たとえそれが洋食品であっても。
それでも野菜だけでは生きられないので
いつも肉を、輸入の安いものを食べているが、
スーパーの弁当にふと目が留まり購入した。
炊き込みはらこ飯弁当
ほぐし身の大きい鮭の炊き込みご飯の上に
鮭にしては小粒のイクラが乗っている。
おかずはサーモンフライと
甘く煮たサツマイモ、青菜の煮しめ。
場所ふさぎ？漬物は要らなかったが
総じて丁度良い塩梅に、また食べてみたくなる。
これだけでは足りないので昨日作った
チャーシューを溶き卵で包んだピカタ擬きを添えた。
仕上げにバジルと塩コショウを振り掛けたが
塩コショウが出過ぎて失敗した。
以上。
