自家製の梅酒！！

今年の梅酒は、ラム酒で漬けました。

ホワイトリカーを使用する人が多いと思いますが、芋焼酎、黒糖焼酎などの本格焼酎で漬けるとひと味違った梅酒に仕上がります。

また、焼酎以外ではブランデーが有名ですが、日本酒、ウイスキーやラム酒などの洋酒でも梅酒はできます。

いろいろ挑戦してみてください。