毎年恒例の「ボージョレー・ヌーヴォー」の季節がやってきました。
今年の解禁日は、11月20日(木)です。
「ボージョレーワイン委員会」によると、ボージョレーでは、9月末に収穫が終了した。収穫は、約3週間続いたことになる。
最終的に、ボージョレーの2014年は、とても良い天候条件の恩恵を受けた。
シーズンの初めは暖かく乾燥していて、続く春は日照に恵まれ、開花は最適な条件の中で進んだ。夏は少し雨が多かったが、ぶどう樹に必要な水分をもたらし、かなり涼しかったために、素晴らしい衛生状態を保つことができた。最後に、晩秋は良く晴れ、夜間は涼しかった。ぶどうにも人間にも有難い、自然のささやかな後押しであった。
特徴としては「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい 期待が持てるヴィンテージ!」とのことです。
店頭でご予約承ります。
数量限定ですので、購入希望の方はお早めにお願いいたします。
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