22日土曜のランチは 去年娘たちからいただいてたお食事チケットで懐石料理を^^
パパの快気祝いだけど 随分時間経っちゃったね(^-^;
期限が2月初め～と言うことで・・
この時期心配だったけど 思い切って予約して出かけました
店内は、全室個室になってて料亭のような雰囲気
落ち着いた雰囲気の中 ゆっくりお食事出来ました^^
ここの大将・・昔あった番組 料理の鉄人にも出演されてたんだね^^
仲居さんが一品一品丁寧に運んでくださいました。
まずは先付け。
牡蠣のポン酢泡包み
和菓子みたいでしょう
見た目も可愛くて ポン酢が泡状態なのでふわふわ～
中の牡蠣はとろとろ～^^
あん肝のグラタン
中にはお野菜も入ってて 上のあん肝が香ばしくて美味しかった～
お造り
この泡醤油が特徴的^^
ふわっふわのお醤油～初めて♥
白身魚はポン酢で^^
椀ものは 蟹しんじょ
カニ肉がたっぷりと入ってて まるでカニそのものを食べてるよう^^
蒸し寿司
下に玉子焼きのような生麩が敷かれててこれも美味しかった～
里芋おまんじゅうと 甘鯛のからすみのせ
お祝いということで（今頃なんだけど
）お赤飯のサービスも^^
細かな心遣いに感謝
甘鯛とからすみが凄く合う～～
里芋おまんじゅうも美味しかった^^
名物の じゃがいものハリハリ
細く切られたじゃがいもととびこを団子状にしたもので
シャキシャキしてて食感がなんとも言えない～
塩加減もすごくいい～
煮物
お野菜に魚 上に乗ってる柚子の香りがあっさり感を更に
ここでお食事にしてもよろしいですか？と・・
もうかなり限界に来てたけど(^-^;
断ることも出来ないので お願いしますと。。
で。出てきたのがこれ
生海苔茶漬け
海苔の良い香りとお出汁が効いてて これも美味しかった～
流石に満腹で半分パパに助けてもらった(;'∀')
そして最後はデザート
フルーツと黒豆のアイス
残念なことに・・キウイはパパに～
私は口が痒くなりそうなので・・
黒豆のアイス^^
初めていただきました～
甘さ控えめでお上品なお味
娘たちのおかげで美味しいお食事 いただけました
感謝
パパも今はすっかり回復^^
胆嚢摘出したけど・・なんの不便も無さそう(;'∀')
大動脈解離の方はまだ心配が残ってるけど・・
通院して体調チェックは欠かさず👍
いつまでも元気で居てもらわなきゃね
メロンも痒くなりますです。
枇杷葉茶を飲用してから、体質が変化して農薬に反応します。
自家栽培だと何ともないのが・・・
まるで農薬探知機みたい。
外食には行けません。
自宅で、多少は賄えるので作ります。
野崎洋光さんのお出汁の取り方、とても美味しく仕上がります。
ご主人様の快気祝い
美味しいお食事と共に〜♬
ご夫妻さまの益々のご健康と
ご多幸をお祈り申します(^-^)
コメントありがとうございます♪
はい、キウイもちょっと怖くて避けてます💦
最近何で反応するのか分からなくなって来てるので😅
アナザンさんは農薬に💦
確かにご自宅で作るのが1番安心ですよね…
健康的だし、お出汁が美味しいと素材も生きて食が進みますね☺️
かなり経ちましたが(⌒-⌒; )
ゆっくりお食事できて良かったです☺️
これからも健康には気をつけて過ごして行きたいですね🍀
素敵なお料理！！
目でも楽しめるお料理大好きです。
ご主人良くなられて良かったですね。
素敵なブログありがとうございました!
いつもありがとうございます🙇
ご主人様の快気、おめでとうございます❗️
豪華な懐石料理で御祝いされたのですね‼️
見た目も彩、召し上がって美味しい、最高の御祝いになりましたね‼️
ご家族の健康と御活躍をお祈りします🙏
コメントありがとうございます(*´-`)
ほんと、目で楽しめるお料理〜いいですね💕
パパも順調に回復して美味しくいただけました🍀
なかなか自分達では行けないお店、娘たちに感謝です☺️
ありがとうございます〜😊
パパもすっかり元気になり、体重が3キロ増えたと嘆いています〜😁
美味しいお料理で更に元気に(⌒-⌒; )
見てるだけで幸せな気持ちになれました💕
健康が1番ですね👍
hanatyanさんもこの寒い時期、体調には気をつけてお過ごしくださいね🍀
うらやましい限りです。
正月明けからの コロナの状況で
県外に出ずらくなり
先週予定して 京都行きをやめました。
京都和食店で 食べられなく なったのが残念です。
コメントありがとうございます♪
美味しいお料理、ゆっくりいただけました☺️
確かに今は県外には出ずらいですね💦
京都いいな〜
早く気兼ね無く出かけられるようになるといいですね🍀