ハイデムです。
前回のクリームパン・バトルからずいぶん時間が開きましたが、
本日はいよいよ神戸のパンを代表する、老舗イスズベーカリーさんのパンの登場です。
イスズベーカリーさんの本店は加納町ですが、今回は生田ロード店にて購入のパンです。
お店に伺ったのが、夕方もちょっと遅い時間だったので、クリームパンは残っているのか心配でしたが、
ありましたよ!その名も「超特撰クリームパン」!!
しかし、な . . . 本文を読む
ハイデムです。
本日はケルンさん。
ケルンさんの本店は御影ですが、今回は三宮店にお邪魔しました。
三宮の東側、この辺りにやってきたのは久しぶりです。
ダイエー三宮店もずいぶん変わりましたね!!
地下~1階は食料品ばかりでびっくりです。
ケルンさんは以前はよく利用させていただいておりました。
最近はこちら方面へ来ることが少なくなってしまいましたが、相変わらずの盛況ぶりです。
美味しそうなパンが . . . 本文を読む
ハイデムです。
ドンク。。。日本のパンに多大な影響を与えたパン屋さんですね。
以前のエントリでもご紹介していますが、改めてその沿革をHPからコピーさせて頂きます。
明治38年(1905年)8月8日創業。初代藤井元治郎が長崎から職人を招いて、神戸市兵庫区柳原に藤井パンを開業。
大正12年(1923年)兵庫区湊川トンネル西口角に2号店開店。
時代の先端を行くショーケースにはカット . . . 本文を読む
ハイデムです。
本日の2軒目、大開の「ブーランジェリー・レコルト」さんです。
レコルトさんは、昨年の11月に移転して大開通りに面した店舗になりました。
以前の店の近くなのですが、分かりやすい場所になりましたね。
朝早くからお客さんがひっきりなしに訪れていて、活気があります。
お店がずいぶん広くなって、ゆったりした感じですね。
さて、クリームパンです。
外見はこのとおり、レコルトの「r& . . . 本文を読む
ハイデムです。
今日は、朝早く(7:00)から近くのパン屋(兵庫区)をはしごしました。
土曜日のこんな早い時間に、なぜかパトカーに遭遇することが多かったのですが、
何か事件でもあったのですかね?
さて、まずは湊川公園駅近くの「ブーランジェリー・ナオ」さんへ。
ナオさんの訪問は5年ぶりくらいでしょうか?
当時はもっと店が明るくて活気があったように思いますが、
ちょっと店の中も暗くなっているよう . . . 本文を読む