アセロラの種

昨日貰ったアセロラを１粒食べてみた。

味はグミ（お菓子のじゃなく植物のね）に似た感じで
すっぱくは無いがおいしーというものでもなかった。
やわらかさはさくらんぼより皮が柔らかい感じ。

種の形がおもしろかったので撮影してみた（ちゃんと洗った後です）
さくらんぼみたいに１個丸いのが入っているかと思いきや
４つの尖がりをもったものが３つも入っていた。
ほとんど種な感じ。

以上、アセロラ報告でした。

生アセロラ

銀座のわしたショップでアセロラ製品を買ったら
生アセロラをもらった。

直径1cmちょっとのちっちゃいトマトのような形状をしている。
アセロラの生を見るのははじめて～
以前聞いたところによる、とっても繊細なフルーツなので
生で配送するのが難しいとか。
さすがわしたショップ！！

明日食べたら感想書きま～す。

だったんそばのカイワレ1 日目

だったんそばのカイワレを作ってみることにした。

最初は1～2日水に種を漬けておらしいく。今の時期は暖かいから1日だけ漬けてみよう。

今回はお手軽コースの土栽培にする予定。

築地で寿司＠つきじや（2100円）

年末、はじめて築地に買出しに行った。

だったのに押すな押すなの人なのにはびっくり。
確かに安い（小物とかカマボコ）or品物が良い店（魚）が多い感じがした。
お魚屋さんをはじめとして同じ種類の店がたくさんあるので、
日頃から通っていい店を発見しておく必要はあるかなぁ。
（マグロ屋さんも行きたかった店とは違う店で買っちゃったし）

お昼に通りがかったおすし屋さん（つきじや）によった。
某サイトによると呼び込みをしている店は良くないとの
ことだったが、ここはばっちり外で呼び込みをしていた。
でも、すごくおいしいお寿司だった。
鯛？もぷりぷり感があったし、マグロや他の寿司ネタも甘みがあり、
非常においしかった。
1点残念といえば、ウニが少し溶けかかってたところかなぁ

あと、伊達巻を購入する場合の注意。
玉子焼きは作っていても、伊達巻は販売だけだったりするのだ。
大雪の中並んだ挙句「販売」だったので、すごーくショック

焼きキジ（2串 １２００円）

野生のキジをはじめて食べた。
場所は福島のある街のお店。

塩味の焼き鳥状態で、葱の代わりに玉ねぎとなっていた。
コクがあり非常においしい。
名古屋コーチンや比内鳥とかも食べたことああるけど
野生のアジにはかなわないなぁ。

いのしし鍋も食べたけど、キジのパワーにはかなわなかったです。

徳島ラーメン(950円）

徳島ラーメンを初めて食べました。

スープの見た目は茶色い豚骨といった感じ。
味は、しょうゆというよりは味噌って感じだったかな。

醤油で煮たと思われるバラ肉の薄切りが乗っていたけど
あれは、徳島ラーメンの特徴だったのでしょうか？
生卵もデフォルトで付いていました。

空港のちょっと古めかしい洋食屋タイプの店で食べましたが、
味はそこそこおいしかったです。

なんとなく、行列のできるラーメン屋（だったか）という
カップラーメンの和歌山ラーメン版に似ていたような気がします。

むぎたん（タンシチュー1400円）

今日は銀座のむぎたんでご飯。

名前のとおり、売りはタンとむぎとろのようです。

タン焼きやタンシチュー、ロールキャベツ（これはタンか不明）
といった感じの普通のタン料理、モツ鍋、あとはこじゃれた
居酒屋さん系のメニューだったかな。

タンシチュー食べましたが普通においしかったです。
タンはほろほろするほどやわらかくなっていました。
ただ、値段の割りに量はかなり少ないかなぁ。
直径15ｃｍくらいのミニ土鍋に入ってきて1400円ですから。

以前行ったときは、もっと明るくて、どちらかというと
定食屋といった感じだったと思うのですが、今はちょっと
薄暗い居酒屋さんといった感じでした。
（思い違いかな）

ぴょんぴょん亭

昨日は、新宿高島屋に来ていたぴょんぴょん亭さんの
盛岡冷麺を食べました。
1人前800円

盛岡の冷麺を食べたのは初めてだったけどおいしかったです。
特にスープが絶品

麺もののスープを残さず飲んだのなんて久し振り。

麺はおもしろいですね。
こんにゃくというか輪ゴムというか、噛み切れないくらいの
プリプリ感があります。

食べた後で、スープが牛骨からとっていると知り、
「日本産牛コツだよね？・・・」とかなり不安になりました（＾＾；

ドラゴンフルーツ

　写真：ドラゴンフルーツ断面図
おとといはドラゴンフルーツを食べた。

名前と見た目のインパクトがすごい。
購入場所は銀座のわしたショップ。
確か1000円弱くらいだった。（1個ですよ。高いなぁ）

わくわくしながら半分に切ったところ。。。。

あ、赤い

写真でよく見たのは中身は白だったので、切っても真っ赤なだったのはかなりびっくり。
「赤」とはこういうことだったのね。

味は、あまくもなくすっぱくもない。
これといって特徴のない味だった。噛んだ感じはキウイ。

マンゴーか島パインのほうがよかったなぁー
次はそっちにトライだ。